Publicidad y Relaciones Públicas
Código: 103737 Créditos ECTS: 6| Titulación | Tipo | Curso |
|---|---|---|
| 2502904 Dirección Hotelera | OT | 4 |
Contacto
- Nombre:
- Xavier Carmaniu Mainadé
- Correo electrónico:
- xavier.carmaniu@uab.cat
Idiomas de los grupos
Puede consultar esta información al final del documento.
Prerrequisitos
No hay prerequisitos
Objetivos y contextualización
La asignatura optativa "Publicidad y Relaciones Públicas", tiene como objetivo principal introducir a los alumnos en la teoría general de la publicidad y las relaciones públicas, los conceptos fundamentales de las dos disciplinas, su vertiente práctica profesional y la aplicación específica en el sector de la dirección hotelera.
Competencias
- Analizar, formular e implantar la estrategia general de una organización, así como las políticas de actuación de las distintas áreas funcionales del sector de la hotelería y la restauración.
- Analizar, sintetizar y evaluar la información.
- Definir y aplicar los objetivos, estrategias y políticas comerciales en las empresas de hotelería y de restauración.
- Demostrar orientación y cultura de servicio al cliente.
- Demostrar que comprende la relación y el impacto de los sistemas de información en los procesos de gestión empresarial del sector de la hotelería y de la restauración.
- Demostrar que conoce los aspectos fundamentales del entorno social y de sus principales transformaciones, así como aplicar las principales tendencias en lo que se refiere a relaciones en las empresas hoteleras y de restauración.
- Demostrar visión de negocio, captar las necesidades del cliente y avanzarse a los posibles cambios del entorno.
- Desarrollar una capacidad de aprendizaje de forma autónoma.
- Elaborar planes de comercialización y promoción de las empresas de los sectores de la hotelería y la restauración, especialmente en el campo de la comercialización on-line.
- Gestionar y organizar el tiempo.
- Identificar y aplicar los elementos que rigen la actividad de los sectores de la hotelería y la restauración, su interacción con el entorno, así como su impacto en los diferentes subsistemas empresariales del sector.
- Manejar las técnicas de comunicación a todos los niveles.
- Manejar técnicas de comunicación interna, externa y corporativa en las empresas de hotelería y de restauración.
- Planificar y gestionar actividades sobre la base de la calidad y la sostenibilidad.
- Ser capaz de buscar información relevante de forma eficiente.
- Tomar decisiones en contextos de incertidumbre, resolver problemas así como ser capaz de evaluar y prever las consecuencias de estas decisiones a corto, medio y largo plazo y, en especial, aquellas más inmediatas.
- Trabajar en equipo.
Resultados de aprendizaje
- Adaptar y aplicar las técnicas de comercialización a los distintos entornos locales y internacionales.
- Adaptar y aplicar las técnicas de comercialización a los distintos subsistemas empresariales del sector.
- Analizar e implantar un sistema de marketing adecuado a las necesidades del sector de la hotelería y de la restauración.
- Analizar, sintetizar y evaluar la información.
- Aplicar las herramientas de búsqueda y obtención de información comercial en el entorno específico de la industria hotelera y de restauración.
- Capacidad de coordinar objetivos y políticas comerciales estratégicas y operativas.
- Capacidad de desarrollar acciones correctivas en la comercialización del servicio en función de las relaciones existentes.
- Conocer la relación entre el sistema de información y la comercialización del sector hotelero.
- Demostrar orientación y cultura de servicio al cliente.
- Demostrar visión de negocio, captar las necesidades del cliente y avanzarse a los posibles cambios del entorno.
- Desarrollar una capacidad de aprendizaje de forma autónoma.
- Detectar áreas de mejora en los actuales procesos de comercialización mediante la enseñanza de nuevas técnicas de gestión comercial de hoteles, haciendo especial hincapié en el revenue management (yield – gestión de tarifas), gestión de clientes y canales de distribución.
- Distinguir e identificar las diferentes formas y canales de comercialización en la industria hotelera y de la restauración, tanto a nivel local como internacional.
- Distinguir, identificar y aplicar los conceptos de la comercialización en la industria hotelera y de la restauración.
- Gestionar y organizar el tiempo.
- Identificar las herramientas relacionadas con la comunicación de las acciones estratégicas y de marketing tanto a nivel interno como externo en el entorno específico de la industria hotelera y de restauración.
- Interpretar y aplicar los planes generales de la empresa o entidad y concretarlos en acciones de información y comercialización.
- Manejar las técnicas de comunicación a todos los niveles.
- Planificar y gestionar actividades sobre la base de la calidad y la sostenibilidad.
- Ser capaz de buscar información relevante de forma eficiente.
- Tomar decisiones en contextos de incertidumbre, resolver problemas así como ser capaz de evaluar y prever las consecuencias de estas decisiones a corto, medio y largo plazo y, en especial, aquellas más inmediatas.
- Trabajar en equipo.
Contenido
- Introducción a la Publicidad y las RRPP. Conceptos básicos.
- Consumo, nuevos consumidores y nueva comunicación.
- Aspectos conceptuales de la Publicidad y las Relaciones Públicas.
- Consumidores y públicos.
- De los objetivos de marketing a los objetivos de comunicación: la campaña de publicidad.
- De los objetivos de marketing a los objetivos de comunicación: la campaña de relaciones públicas.
- La creatividad. Aspectos teóricos.
- La creatividad. Técnicas de ideación.
- Nuevas tendencias en creatividad.
- Técnicas de relaciones públicas.
- Publicidad y relaciones públicas aplicadas al sector de la dirección hotelera.
- Marcas de destino y nuevas tendencias de comunicación en el ámbito del sector dirección hotelera.
Actividades formativas y Metodología
| Título | Horas | ECTS | Resultados de aprendizaje |
|---|---|---|---|
| Tipo: Dirigidas | |||
| Clases teóricas | 45 | 1,8 | 2, 1, 3, 5, 7, 12, 13, 14, 16, 17, 6, 8 |
| Tipo: Supervisadas | |||
| Tutorias | 2 | 0,08 | 2, 1, 3, 5, 7, 12, 13, 14, 16, 17, 6, 8 |
| Tipo: Autónomas | |||
| Trabajo a partir de casos prácticos | 55 | 2,2 | 2, 1, 3, 5, 7, 12, 13, 14, 16, 17, 6, 8 |
La docencia de esta asignatura se imparte en inglés
La asignatura se basará en tres metodologías complementarias:
- las exposiciones magistrales del profesor de los temas teóricos,
- el comentario y análisis de casos prácticos en clase y
- el trabajo de grupo.
Los temas principales de la asignatura serán explicados en las clases presenciales, donde también se analizarán ejemplos y casos diversos.
El alumno, de forma individual, deberá buscar información sobre alguna cuestión específica relacionada con la publicidad y las relaciones públicas, cuestión que será debatida en la clase siguiente. Al comenzar la sesión siguiente, el profesor elegirá tantos estudiantes como crea conveniente para que expongan ante la clase sus comentarios.
Nota: se reservarán 15 minutos de una clase dentro del calendario establecido por el centro o por la titulación para que el alumnado rellene las encuestas de evaluación de la actuación del profesorado y de evaluación de la asignatura o módulo.
Evaluación
Actividades de evaluación continuada
| Título | Peso | Horas | ECTS | Resultados de aprendizaje |
|---|---|---|---|---|
| Actividad participativa | 10% | 6 | 0,24 | 2, 1, 3, 5, 7, 12, 13, 14, 16, 17, 6, 8 |
| Examen | 45% | 2 | 0,08 | 2, 1, 3, 5, 7, 12, 13, 14, 16, 17, 6, 8 |
| Trabajo práctico | 45% | 40 | 1,6 | 2, 1, 3, 4, 5, 20, 7, 10, 9, 12, 11, 13, 14, 16, 17, 6, 15, 18, 19, 21, 8, 22 |
La evaluación continua consiste en la elaboración de un trabajo y una prueba escrita complementaria
La evaluación única consiste en un examen final donde entra de forma completa todo el temario de la asignatura.
La recuperación será un examen similar al examen de evaluación única, sólo accesible por el alumnado que haya obtenido entre un 3,5 y un 4,9.
La calificación de la asignatura será NO EVALUABLE cuando el/la estudiante se presente a menos de la mitad de las actividades de evaluación y/o no se presente al examen final.
Bibliografía
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Herreros, Mario (2000): La Publicitat: Fonaments de la Comunicación Publicitaria. Barcelona: Pórtico.
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Moilanen, Teemu y Rainisto, Seppo (2009): ¿Cómo construir marca naciones, ciudades y destinos. Un libro de planificación para el lugar de marca. Londres: Palgrave Macmillan.
Morgan, Nigel Pritchard, Annette y orgullo, Roger (2005): Branding Destino: Creación de la Proposición destino único. Oxford: Elsevier.
Romero, Mª Victoria (coord.) (2005): Lenguaje publicitario. Madrid: Ariel.
Romo, Manuela (1997): Psicología de la creatividad. Barcelona: Paidos.
San Eugenio, Jordi de (ed.) (2011): Manual de Comunicación turística. Barcelona: Documenta Universitaria.
Tellis, Gerard J. y Redondo, Ignacio (2002): Estrategias de publicidad y promoción. Madrid: Addison Wesley.
Victoria, Juan Salvador (coord.) (2005): Reestructuras del sistema publicitario. Barcelona: Ariel.
Wilcox, Dennis L., Cameron, Glen T. y Xifra, Jordi (2006): Relaciones Públicas. Estrategias y TACTICAS. Madrid: Pearson Addison Wesley.
Software
Microsoft Teams
Lista de idiomas
| Nombre | Grupo | Idioma | Semestre | Turno |
|---|---|---|---|---|
| (TE) Teoría | 1 | Inglés | primer cuatrimestre | manaña-mixto |