Publicitat i Relacions Públiques
Codi: 103737 Crèdits: 6| Titulació | Tipus | Curs |
|---|---|---|
| 2502904 Direcció Hotelera | OT | 4 |
Professor/a de contacte
- Nom:
- Xavier Carmaniu Mainadé
- Correu electrònic:
- xavier.carmaniu@uab.cat
Idiomes dels grups
Podeu consultar aquesta informació al final del document.
Prerequisits
No hi ha prerequisits
Objectius
En finalitzar l’assignatura l’alumne haurà de ser capaç de:
- Conèixer els conceptes bàsics de la publicitat i les relacions públiques.
- Comprendre la publicitat i les relacions públiques com a processos de comunicació als contextos econòmic i social.
- Analitzar els conceptes de consumidor, targeti públics i les principals característiques, tipologies i criteris de segmentació i estudi.
- Conèixer, entendre i valorar les diverses fases de planificació i desenvolupament d’una campanya de publicitat i d’un programa de relacions públiques.
- Conèixer els conceptes bàsics relacionats amb la creativitat.
- Utilitzar les tècniques principals de generació d’idees.
- Aplicar la creativitat i les tècniques d’ideació als processos d’una campanya de publicitat o d’un programa de relacions públiques.
- Entendre les característiques específiques dels diversos mitjans de comunicació com a suports de la comunicació publicitària.
- Identificar i utilitzar les tècniques bàsiques de relacions públiques.
- Identificar els actors principals, els seus rols i característiques, a l’estructura de l’activitat publicitària: agència de publicitat, agència de mitjans, anunciant, mitjans de comunicació, administració, institucions d’autorregulació, associacions professionals.
- Identificar els actors principals, els seus rols i característiques, a l’estructura de l’activitat de relacions públiques: organització, empresa o departament de comunicació o de relacions públiques, mitjans de comunicació, administració, públics.
- Conèixer els perfils professionals bàsics de la publicitat i les relacions públiques: redactor, director d’art, director creatiu, planner, director de comptes, planificador de mitjans, investigador, tècnic de relacions públiques, director de comunicació, consultor estratègic.
- Conèixer la normativa bàsica que afecta les activitats de publicitat i relacions públiques, i també els mecanismes principals d’autorregulació i codis deontològics.
- Aplicar les estratègies i les tècniques de la publicitat i les relacions públiques a la promoció de destinacions i a la comunicació de productes i serveis hotelers i turístics.
- Conèixer les darreres tendències d’utilització de la Web com a canal de promoció de marques de l’àmbit professional del turisme i la direcció hotelera.
Competències
- Analitzar, formular i implantar l'estratègia general d'una organització, així com les polítiques d'actuació de les diferents àrees funcionals del sector de l'hoteleria i la restauració.
- Analitzar, sintetitzar i avaluar la informació.
- Definir i aplicar els objectius, les estratègies i les polítiques comercials a les empreses d'hoteleria i de restauració.
- Demostrar orientació i cultura de servei al client.
- Demostrar que comprèn la relació i l'impacte dels sistemes d'informació en els processos de gestió empresarial del sector de l'hoteleria i de la restauració.
- Demostrar que coneix els aspectes fonamentals de l'entorn social i de les seves principals transformacions, així com aplicar les principals tendències referents a relacions en les empreses hoteleres i de restauració.
- Demostrar visió de negoci, captar les necessitats del client i avançar-se als possibles canvis de l'entorn.
- Desenvolupar una capacitat d'aprenentatge autònom.
- Elaborar plans de comercialització i promoció de les empreses dels sectors de l'hoteleria i la restauració, especialment en el camp de la comercialització en línia.
- Fer servir les tècniques de comunicació a tots els nivells.
- Gestionar i organitzar el temps.
- Identificar i aplicar els elements que regeixen l'activitat dels sectors de l'hoteleria i la restauració i la seva interacció amb l'entorn, així com l'impacte que tenen en els diferents subsistemes empresarials del sector.
- Manejar tècniques de comunicació interna, externa i corporativa en les empreses d'hoteleria i de restauració.
- Planificar i gestionar activitats sobre la base de la qualitat i la sostenibilitat.
- Prendre decisions en contextos d'incertesa, resoldre problemes i ser capaç d'avaluar i preveure les conseqüències d'aquestes decisions a curt, mitjà i llarg terminis i, en especial, aquelles més immediates.
- Ser capaç de buscar informació rellevant de manera eficient.
- Treballar en equip.
Resultats d'aprenentatge
- Adaptar i aplicar les tècniques de comercialització als diferents entorns locals i internacionals.
- Adaptar i aplicar les tècniques de comercialització als diferents subsistemes empresarials del sector.
- Analitzar i implantar un sistema de màrqueting adequat a les necessitats del sector de l'hoteleria i de la restauració.
- Analitzar, sintetitzar i avaluar la informació.
- Aplicar les eines de recerca i obtenció d'informació comercial en l'entorn específic de la indústria hotelera i de restauració.
- Capacitat de coordinar objectius i polítiques comercials estratègiques i operatives.
- Capacitat de desenvolupar accions correctives en la comercialització del servei en funció de les relacions existents.
- Conèixer la relació entre el sistema d'informació i la comercialització del sector hoteler.
- Demostrar orientació i cultura de servei al client.
- Demostrar visió de negoci, captar les necessitats del client i avançar-se als possibles canvis de l'entorn.
- Desenvolupar una capacitat d'aprenentatge autònom.
- Detectar àrees de millora en els actuals processos de comercialització mitjançant l'ensenyament de noves tècniques de gestió comercial d'hotels, fent un èmfasi especial en el revenue management (yield – gestió de tarifes), la gestió de clients i els canals de distribució.
- Distingir i identificar les diferents formes i canals de comercialització a la indústria hotelera i de la restauració, tant a escala local com internacional.
- Distingir, identificar i aplicar els conceptes de la comercialització a la indústria hotelera i de la restauració.
- Fer servir les tècniques de comunicació a tots els nivells.
- Gestionar i organitzar el temps.
- Identificar les eines relacionades amb la comunicació de les accions estratègiques i de màrqueting tant a nivell intern com extern en l'entorn específic de la indústria hotelera i de restauració.
- Interpretar i aplicar els plans generals de l'empresa o entitat i concretar-los en accions d'informació i comercialització.
- Planificar i gestionar activitats sobre la base de la qualitat i la sostenibilitat.
- Prendre decisions en contextos d'incertesa, resoldre problemes i ser capaç d'avaluar i preveure les conseqüències d'aquestes decisions a curt, mitjà i llarg terminis i, en especial, aquelles més immediates.
- Ser capaç de buscar informació rellevant de manera eficient.
- Treballar en equip.
Continguts
- Introducció a la Publicitat i les RRPP. Conceptes bàsics.
- Consum, nous consumidors i nova comunicació.
- Aspectes conceptuals de la Publicitat i les Relacions Públiques.
- Consumidors i públics.
- Dels objectius de màrqueting als objectius de comunicació: la campanya de publicitat.
- Dels objectius de màrqueting als objectius de comunicació: la campanya de relacions públiques .
- La creativitat. Aspectes teòrics.
- La creativitat. Tècniques d’ideació.
- Noves tendències en creativitat.
- Tècniques de relacions públiques.
- Publicitat i relacions públiques aplicades al sector de la direcció hotelera.
- Marques de destinació i noves tendències de comunicació en l’àmbit digital.
Activitats formatives i Metodologia
| Títol | Hores | ECTS | Resultats d'aprenentatge |
|---|---|---|---|
| Tipus: Dirigides | |||
| Classes teòriques | 45 | 1,8 | 2, 1, 3, 5, 7, 12, 13, 14, 17, 18, 6, 8 |
| Tipus: Supervisades | |||
| Tutories | 2 | 0,08 | 2, 1, 3, 5, 7, 12, 13, 14, 17, 18, 6, 8 |
| Tipus: Autònomes | |||
| Treball a partir de casos pràctics | 55 | 2,2 | 2, 1, 3, 5, 7, 12, 13, 14, 17, 18, 6, 8 |
La docència d'aquesta assignatura s'impartirà en anglès
L’assignatura es basarà en tres metodologies complementàries:
- les exposicions magistrals del professor del temes teòrics,
- el comentari i anàlisi de casos pràctics a classe i
- el treball de grup.
Els temes principals de l’assignatura seran explicats a les classes presencials, on també s’analitzaran exemples i casos diversos.
L’alumne, de manera individual, haurà de cercar informació sobre alguna qüestió específica relacionada amb la publicitat i les relacions públiques, qüestió que serà debatuda a la classe següent. En començar la sessió següent, el professor triarà tants estudiants com cregui convenient per tal que exposin davant la classe els seus comentaris.
Nota: es reservaran 15 minuts d'una classe, dins del calendari establert pel centre/titulació, per a la complementació per part de l'alumnat de les enquestes d'avaluació de l'actuació del professorat i d'avaluació de l'assignatura/mòdul.
Avaluació
Activitats d'avaluació continuada
| Títol | Pes | Hores | ECTS | Resultats d'aprenentatge |
|---|---|---|---|---|
| Activitat participativa | 10% | 6 | 0,24 | 2, 1, 3, 5, 7, 12, 13, 14, 17, 18, 6, 8 |
| Examen | 45% | 2 | 0,08 | 2, 1, 3, 5, 7, 12, 13, 14, 17, 18, 6, 8 |
| Treball pràctic | 45% | 40 | 1,6 | 2, 1, 3, 4, 5, 21, 7, 10, 9, 12, 11, 13, 14, 17, 18, 6, 16, 15, 19, 20, 8, 22 |
L’avaluació continuada consisteix en l’elaboració d’un treball en grup i una prova escrita complementària
L’avaluació única consisteix en un examen final on entra de manera completa tot el temari de l’assignatura.
La recuperació serà un examen similar a l’examen d’avaluació única, només accessible per l’alumnat que hagi obtingut entre un 3,5 i un 4,9.
La qualificació de l’assignatura serà NO AVALUABLE quan l’estudiant es presenti a menys de la meitat de les activitats d’avaluació i/o no es presenti a l’examen final.
Bibliografia
Castellblanque, Mariano R. (2006): Perfiles profesionales de publicidad y ámbitos afines. Barcelona: Editorial UOC.
Fernández Cavia, José y Huertas, Asunción (2009): Redacción en relaciones públicas.Madrid: Pearson Prentice Hall.
Govers, Robert y Go, Frank (2009): Place Branding. Glocal, Virtual and Physical Identities, Constructed, Imagined and Experienced. London: Palgrave Macmillan.
Herreros, Mario (2000): La Publicitat : fonaments de la comunicació publicitària. Barcelona: Pòrtic.
Jiménez, Mònika (2007): Manual de gestió d'esdeveniments: la construcció de la imatge de marca. Vic: Eumo.
Moilanen, Teemu y Rainisto, Seppo (2009): How to build brand nations, cities and destinations. A planning book for place branding. London: Palgrave Macmillan.
Morgan, Nigel, Pritchard, Annette y Pride, Roger (2005): Destination Branding: Creating the Unique Destination Proposition. Oxford: Elsevier.
Romero, Mª Victoria (coord.) (2005): Lenguaje publicitario. Madrid: Ariel.
Romo, Manuela (1997): Psicología de la creatividad. Barcelona: Paidós.
San Eugenio, Jordi de (ed.) (2011): Manual de comunicación turística. Barcelona: Documenta Universitaria.
Tellis, Gerard J. y Redondo, Ignacio (2002): Estrategias de publicidad y promoción. Madrid: Addison Wesley.
Victoria, Juan Salvador (coord.) (2005): Reestructuras del sistema publicitario. Barcelona: Ariel.
Wilcox, Dennis L., Cameron, Glen T. y Xifra, Jordi (2006): Relaciones Públicas. Estrategias y tácticas.Madrid:Pearson Addison Wesley.
Programari
Microsoft Teams
Llista d'idiomes
| Nom | Grup | Idioma | Semestre | Torn |
|---|---|---|---|---|
| (TE) Teoria | 1 | Anglès | primer quadrimestre | matí-mixt |