Logo UAB

Introducció al Control de Bioprocessos

Codi: 107536 Crèdits: 6
2024/2025
Titulació Tipus Curs
2500253 Biotecnologia OT 4

Professor/a de contacte

Nom:
Maria Dolors Benaiges Massa
Correu electrònic:
mariadolors.benaiges@uab.cat

Idiomes dels grups

Podeu consultar aquesta informació al final del document.


Prerequisits

Es recomana tenir coneixements de:

Enginyeria de Bioprocessos i de Bioreactors


Objectius

Conèixer diferents tipus básics  de control de processos. Anàlisi del comportamernt dinàmic dels processos amb i sense control.

 

 


Resultats d'aprenentatge

  1. CM32 (Competència) Planificar un procés d'obtenció de productes biotecnològics.
  2. CM32 (Competència) Planificar un procés d'obtenció de productes biotecnològics.
  3. KM35 (Coneixement) Identificar les bases del disseny, la instrumentació i el monitoratge de processos biotecnològics.
  4. SM32 (Habilitat) Aplicar les normes de seguretat tant en el laboratori com en el disseny de plantes biotecnològiques.
  5. SM32 (Habilitat) Aplicar les normes de seguretat tant en el laboratori com en el disseny de plantes biotecnològiques.

Continguts

L'alumnat tindrà accés al material docent de l'assignatura a través de la plataforma Moodle.

Tema 1. Introducció

Tema 2. Desenvolupament de models matemàtics

Tema 3. Anàlisi del comportament dinàmic de processos

Tema 4. Control per retroalimentació

Tema 5. Altres sistemes de control

Tema 6. Elements físics d'un sistema de control: Instrumentació


Activitats formatives i Metodologia

Títol Hores ECTS Resultats d'aprenentatge
Tipus: Dirigides      
Classes de teoria i problemes 35 1,4 CM32, KM35, SM32, CM32
Exposicions orals d'instrumentació 3 0,12 KM35, KM35
Seminari de casos pràctics 3 0,12 CM32, KM35, SM32, CM32
Seminaris de simulació de processos 9 0,36 CM32, KM35, CM32
Tipus: Autònomes      
Estudi de conceptes bàsics i resolució dels problemes típics de control 80 3,2 CM32, KM35, SM32, CM32
Preparació exposició oral d'instrumentació 10 0,4 KM35, KM35
Treball de simulació de processos 6 0,24 CM32, KM35, CM32

Classes de teoria i problemes: A mesura que es vagi avançant en  el temari s'aniran plantejant i resolent problemes i/o casos pràctics.

Exposicions orals d'instrumentació: A principi de curs s'assignaran uns treballs de cerca d'informació d'instrumentació, concretament de sensors de les variables típiques a controlar. El treball es farà en grup amb una exposició oral cap a final de curs.

Seminari de casos pràctics: Es farà un seminari intensiu de resolució de problemes i/o casos pràctics.

Seminari de simulació de processos: Es faran 3 seminaris de simulació de processos mijançant Simulink del programari  MATLAB. Posteriorment, s'entregarà un treball realitzat en grup, amb la discussió dels resultats obtinguts.

 

Nota: es reservaran 15 minuts d'una classe, dins del calendari establert pel centre/titulació, per a la complementació per part de l'alumnat de les enquestes d'avaluació de l'actuació del professorat i d'avaluació de l'assignatura/mòdul.

Nota: es reservaran 15 minuts d'una classe, dins del calendari establert pel centre/titulació, per a la complementació per part de l'alumnat de les enquestes d'avaluació de l'actuació del professorat i d'avaluació de l'assignatura/mòdul.


Avaluació

Activitats d'avaluació continuada

Títol Pes Hores ECTS Resultats d'aprenentatge
Exposició oral d'instrumentació 15 0 0 KM35
Parcial 1 35 2 0,08 CM32, KM35, SM32
Parcial 2 35 2 0,08 CM32, KM35, SM32
Treball de simulació 15 0 0 CM32, KM35

Prova parcial 1: Comportament dinàmic de processos.

Prova parcial 2: Comportament dinàmic de processos amb control. Instrumentació.

Exposicions orals d'instrumentació: S'avaluarà in situ segons uns barems que l'alumne disposarà amb anterioritat (assistència requerida).

Treball de simulació: S'avaluarà el treball de la discussió dels resultats obinguts en el seminari de simulació (assistència requerida).

 

Prova de recuperació: Es podran recuperar els parcials que no s'hagin aprovat, si la nota resultant de les proves efectuades en l'assignatura és inferior a 5/10. Per participar a la recuperació, l'alumnat ha d'haver estar prèviament avaluat en un conjunt d'activitats el pes de les quals equivalgui a un mínim de dues terceres parts de la qualificació total de l'assignatura o mòdul. Per tant, l'alumnat obtindrà la qualificació de "No Avaluable" quan les activitats d'avaluació realitzades tinguin una ponderació inferior al 67% en la qualificació final

L'avaluació de Matricula d'Honor (MH) es podrà atorgar a partir de la qualificació de 9/10 amb la limitació de fins un 5% de MH del total d'estudiants matriculats.

Sense perjudici d'altres mesures disciplinàries que s'estimin oportunes,  les irregularitats (còpia, plagi, engany, deixar copiar, etc) comeses per l'estudiant que puguin conduir a una variació de la qualificació d'una activitat d'avaluació portaran a suspendre-la amb un zero.

L'alumnat repetidor tindrà el mateix sistema d'avaluació continuada.

Per a cada activitat d'avaluació s'indicarà un lloc, data i hora de revisió. Si l'estudiant no es presenta, no es revisarà amb posterioritat. 

 

Avaluació única:

L’alumnat que s’hi aculli tindrà les mateixes activitats d’avaluació que la resta i amb els mateixos percentatges, tanmateix podrà fer el primer i el segon parcial el mateix dia, en la  data i hora programada per el segon.

 S’aplicarà el mateix sistema de recuperació que per a l’avaluació continuada.

S’aplicarà el mateix criteri  de qualificació “No avaluable” que per a l’avaluació continuada.

S’aplicarà el mateix procediment de revisió de nota  que per a l’avaluació continuada.

 

L’avaluació proposada pot experimentar alguna modificació en funció de les restriccions a la presencialitat que imposin les autoritats sanitàries 

 


Bibliografia

Stephanopoulos G.

“Chemical Process Control: An introduction to theory and practice”

Prentice-hall (New Jersey), 1984

https://www.academia.edu/37141836/Chemical_Process_Control_An_Introduction_to_Theory_and_Practice_-_George_Stephanopoulos

 

Ollero de Castro P., Fernández E.

“Control e instrumentación de procesos químicos”

Síntesis (Madrid), 1998

 

Romagnoli J.A.,  Palazoglu A.

“Introduction to Process Control”

Taylor & Francis Group (Boca Raton), 2006

 

Seborg D.E., Edgar T., Mellichamp D.A.

“Process Dynamics and Control”

J. Wiley (NY), 1989

 

Gòdia F., López-Santín J.

“Ingeniería Bioquímica”

Síntesis (Madrid), 1998

 

Corriou Jean-Pierre

“Process Control Theory and Applications”

Springer (London), 2018

https://bibcercador.uab.cat/permalink/34CSUC_UAB/15r2rl8/cdi_askewsholts_vlebooks_9783319611433

 


Programari

MATLAB


Llista d'idiomes

Nom Grup Idioma Semestre Torn
(PLAB) Pràctiques de laboratori 441 Català segon quadrimestre tarda
(SEM) Seminaris 441 Català segon quadrimestre matí-mixt
(TE) Teoria 44 Català segon quadrimestre matí-mixt