Titulación | Tipo | Curso | Semestre |
---|---|---|---|
2502444 Química | FB | 1 | 1 |
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Aunque no hay prerrequisitos oficiales para cursarla, es recomendable que el estudiante tenga conocimientos previos de:
Además, teniendo en cuenta que las fuentes de información más actualizadas en el ámbito de la Biología Molecular y Celular están en inglés, es muy recomendable que los estudiantes que cursen esta asignatura tengan un conocimiento básico de este idioma.
La asignatura Fundamentos de Biología Molecular y Celular es una asignatura de 1er semestre del 1er curso del Grado de Química.
Objetivos de la asignatura:
1) Comprender las características estructurales fundamentales de las biomoléculas.
2) Conocer los mecanismos de expresión y transmisión de la información genética.
3) Conocer los métodos de análisis y manipulación de biomoléculas así como las técnicas básicas en bioquímica y biología molecular.
4) Explicar la estructura y ultraestructura celular.
5) Describir las funciones de los orgánulos y las otras estructuras celulares, relacionarlas y comprender que su actividad coordinada es esencial para que las células puedan desarrollar sus tareas.
6) Comprender los procesos de diferenciación, especialización y muerte celular, su importancia para el correcto funcionamiento de un organismo e identificar las bases celulares concretas de determinadas patologías asociadas a errores en el funcionamiento de las células.
PROGRAMA DE TEORÍA
BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR
Tema 1. Organización molecular de los seres vivos: Concepto general de Bioquímica. Elementos químicos en la materia viva. Jerarquía estructural de las biomoléculas. Importancia biológica del agua. Interacciones no covalentes en medio acuoso.
Tema 2. Proteínas: Estructura primaria y funciones biológicas: Tipo de proteínas y funciones. Estructura química, propiedades y clasificación de los aminoácidos. Péptidos y enlace peptídico.
Tema 3. Estructura tridimensional de las proteínas: Niveles de estructuración de las proteínas. Descripción de la hélice α y hojas β. Proteínas fibrosas. Proteínas globulares. Estructura cuaternaria.
Tema 4. Catalizadores biológicos: Naturaleza y función. Clasificación y nomenclatura. Bases de la acción enzimática. Mecanismos generales de catálisis enzimática. Cinética enzimática. Cofactores. Regulación de la actividad enzimática.
Tema 5. Glúcidos: Tipo de glúcidos y sus funciones. Monosacáridos: descripción y propiedades. Enlace glucosídico. Oligosacáridos. Polisacáridos estructurales y de reserva. Glicoconjugados: glicoproteínas, proteoglicanos y glicolípidos.
Tema 6. Lípidos: Tipo de lípidos y funciones. Lípidos de almacenamiento. Lípidos estructurales de membrana. Otras estructuras lipídicas.
Tema 7. Ácidos nucleicos: Tipo de ácidos nucleicos y funciones. Nucleótidos. Estructura primaria de los ácidos nucleicos. Estructura secundaria: modelo de Watson y Crick y estructuras alternativas. Estructura terciaria. Complejos DNA-proteína: organización del cromosoma.
Tema 8. Conceptos básicos de Biología Molecular: Replicación del DNA. Transcripción del DNA. Procesamiento del RNA. Regulación de la expresión génica. Traducción: el código genético, el ribosoma y mecanismo de la síntesis de proteínas.
BIOLOGÍA CELULAR
Tema 9. Membrana plasmática. Estructura y mecanismos de transporte.
Tema 10. Citosol. Compartimentos intracelulares. Tráfico intracelular de proteínas.
Tema 11. Núcleo. Estructura nuclear y transporte núcleo-citoplasma.
Tema 12. Sistema membranoso interno. Transporte vesicular celular. Retículo endoplasmático, síntesis y modificación de lípidos y proteínas. Aparato de Golgi, estructura y modificaciones de las proteínas. Selección y distribución de proteínas para el transporte vesicular. Lisosomas y endosomas.
Tema 13. Mitocondrias. Estructura y funcionamiento.
Tema 14. Citoesqueleto. Elementos del citoesqueleto y su papel en el funcionamiento celular y el mantenimiento de los tejidos. Microfilamentos de actina, estructura y función. Microtúbulos, estructura y función. Filamentos intermedios, estructura y función. Uniones celulares.
Tema 15.Ciclo celular. Control del ciclo celular. División celularmitótica y meiótica.
PRÁCTICAS DE AULA - PROBLEMAS
BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR
El contenido de este apartado consta de dos partes: en una primera se tratarán los aspectos más relevantes para la purificación y caracterización de proteínas y en una segunda se resolverán problemas concentrados en aspectos determinados: sistemas amortiguadores, métodos de purificación y análisis de macromoléculas y cinética enzimática. Los enunciados de los problemas se entregarán en forma de dossier al comienzo del semestre.
BIOLOGÍA CELULAR
El dossier de problemas estará a disposición del alumnado en el aula Moodle del Campus Virtual de esta asignatura antes de las sesiones de prácticas de aula. Los alumnos deberán trabajar los problemas del dossier, de forma autónoma, antes de asistir a la clase de prácticas de aula, donde se corregirán.
PRÁCTICAS DE LABORATORIO
BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR
Se hará una sesión de laboratorio de cuatro horas:
· Separación de proteínas por filtración en gel y por electroforesis.
BIOLOGÍA CELULAR
Se harán dos sesiones de dos horas:
· Introducción a la utilización del microscopio óptico. Estudio de la célula vegetal.
· Introducción a la utilización del microscopio óptico. Estudio de la célula animal.
ADVERTENCIA SOBRE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO: Si el alumnado se ve involucrado en un incidente que pueda tener consecuencias graves de seguridad podrá ser expulsado del laboratorio y suspender la asignatura.
La asignatura de Fonaments de Biologia Molecular i Cel·lular consta de clases Teóricas, clases de Prácticas de Aula, y clases de Prácticas en el Laboratorio. La metodología docente que se seguirá en estas actividades formativas se describe a continuación:
TEORÍA
Los conocimientos básicos teóricos de Bioquímica y Biología Molecular se impartirán en 23 horas presenciales y los de Biología Celular en 17 horas más.
Las clases magistrales teóricas se acompañarán con material visual de apoyo en formato power point preparado por el profesor. Este material de apoyo estará a disposición de los alumnos en el aula Moodle del Campus Virtual de esta asignatura. Los alumnos podrán descargarlo y utilizarlo como base para tomar notas durante las clases. En algunos temas también se proyectarán vídeos o animaciones para facilitar la comprensión de determinados procesos.
NOTA: se reservarán 15 minutos de una clase, dentro del calendario establecido por el centro/titulación, para la complementación por parte del alumnado de las encuestas de evaluación de la actuación del profesorado y de evaluación de la asignatura /módulo.
PRÁCTICAS EN EL AULA - PROBLEMAS
En las clases prácticas de aula se resolverán problemas experimentales relacionados con los contenidos de las clases de teoría. En estas clases, cada grupo de teoría se dividirá en dos subgrupos de 30 estudiantes aproximadamente, las listas de los cuales se harán públicas a principios de curso. Los estudiantes asistirán a las sesiones programadas por su grupo.
Las clases de prácticas deAula están diseñadas para que los alumnos trabajen en grupos reducidos, y adquieran habilidades de trabajo en grupo y de razonamiento crítico.
En la parte correspondiente a Bioquímica y Biología Molecular se tratará la metodología para la purificación y caracterización de proteínas y problemas de sistemasamortiguadores y de cinética enzimática.
En la parte de Biología Celular el alumnado (mismos grupos) tendrá que resolver problemas realcionados con los temas de teoría que profundizan en los componentes y mecanismos moleculares de la célula eucariota. Estos problemas posteriormente se corregirán en las sesiones de problemas.
PRÁCTICAS EN EL LABORATORIO
Las clases de prácticas en el laboratorio están diseñadas para que los alumnos aprendan a utilizar instrumental de laboratorio y complementen la formación teórica. Los alumnos realizarán un total de 3 sesiones de prácticas, la primera: Separación de proteínas por filtración en gel y por electroforesis en SDS tendrá una duración de 4 horas y las dos siguientes: Introducción a la utilización del microscopio óptico. Estudio de la célula célula vegetal e Introducción a la utilización del microscopio óptico. Estudio de la célula animal tendrán una duración de dos horas cada una.
ATENCIÓN: Para poder asistir a prácticas es necesario que el alumnado justifique haber superado las pruebas de bioseguridad y seguridad que encontrará en el Campus Virtual y ser conocedor y aceptar las normas de funcionamiento de los laboratorios de la Facultad de Ciencias y de la Facultad de Biociencias.
Nota: se reservarán 15 minutos de una clase dentro del calendario establecido por el centro o por la titulación para que el alumnado rellene las encuestas de evaluación de la actuación del profesorado y de evaluación de la asignatura o módulo.
Título | Horas | ECTS | Resultados de aprendizaje |
---|---|---|---|
Tipo: Dirigidas | |||
Clases de teoria | 36 | 1,44 | 2, 3, 4, 5, 6, 8, 9, 10, 13, 14, 15, 17 |
Clases prácticas al laboratorio | 8 | 0,32 | 8, 10, 11, 13, 16, 18 |
Clases prácticas de aula | 8 | 0,32 | 1, 3, 11, 13, 17, 18, 19, 20 |
Tipo: Autónomas | |||
Estudio individual | 78,5 | 3,14 | 2, 4, 5, 6, 8, 9, 10, 13, 14, 15, 20 |
Resolución de problemas | 12 | 0,48 | 1, 2, 3, 8, 11, 13, 14, 17, 12, 18, 19, 20 |
EVALUACIÓN
Para aprobar la asignatura se requiere que la nota ponderada de teoría, problemas y prácticas sea igual o superior a 5 puntos de 10 posibles.
ATENCIÓN: La asistencia a las prácticas de laboratorio es obligatoria. La no asistencia a prácticas sin justificar implicará que el alumnado no podrá superar la asignatura.
1- EVALUACIÓN CONTINUADA
Las actividades de evaluación continuada programadas son:
1.1 - TEORÍA
La parte teórica representa el 80% de la nota final de la asignatura y se evaluará mediante:
Primer examen parcial teórico (Bioquímica y Biología Molecular): Representará el 45% de la nota final y se evaluarán los contenidos de teoría de Biología Molecular. El examen podrá incluir preguntas tipo test, preguntas de respuesta corta y problemas.
Segundo examen parcial teórico (Biología Celular): Representará el 35% de la nota final y se evaluarán los contenidos de teoría de Biología Celular. El examen incluirá preguntas tipo test y/o esquemas o preguntas de respuesta corta.
Examen de recuperación de teoría: Este examen servirá para recuperar los exámenes parciales. Para poder realizar el examen de recuperación, el alumnado deberá haber realizado al menos 2/3 de las actividades de evaluación de la asignatura.
1.2 - PROBLEMAS
Problemas de la parte de Bioquímica y Biología Molecular: Estarán incluidos en el primer examen parcial y en el examen de recuperación de la parte de Bioquímica y Biología Molecular.
Problemas de la parte de Biología Celular: Representará el 10% de la nota final de la asignatura. Esta parte se evaluará con un problema que se resolverá el día del segundo examen parcial de teoría. Habrá un problema de recuperación el mismo día del examen de recuperación de teoría.
1.3 - PRÁCTICAS DE LABORATORIO
Las prácticas en el laboratorio representan el 10% de la nota final de la asignatura y se evaluarán mediante:
Prácticas de Bioquímica y Biología Molecular: Representarán el 5% de la nota final de la asignatura. Para calificar las prácticas se tendrá en cuenta la actitud del estudiante en el laboratorio, así como la valoración de los cuestionarios que deberán completar al final de cada práctica.
Prácticas de Biología Celular: Representarán el 5% de la nota final de la asignatura. La nota de prácticas se obtendrá de la media aritmética de los cuestionarios breves que se realizarán al final de cada práctica.
Tabla resumen del peso de cada una de las partes:
Prácticas BM |
5% |
Prácticas BC |
5% |
Problema BC |
10% |
Teoría y problemas BM y Teoría BC |
80% (45% BM y 35% BC) |
1.4 - OTRAS CONSIDERACIONES
NO EVALUADOS: Se considerarán como no evaluados los alumnos que realicen menos de un 50% de las actividades de evaluación antes descritas, es decir que hagan una o ninguna actividad.
• Al alumnado que no supere la parte teórica de la asignatura, pero supere la parte de prácticas (obtención de un mínimo de 5 puntos sobre 10), se le guardará esta nota de prácticas durante un período de tres matrículas adicionales (pero deberá matricularse de nuevo de TODA la asignatura).
• Al alumnado que supere el módulo de Biología Celular (obtención de un mínimo de 5 puntos sobre 10), se le guardará esta nota durante un período de tres matrículas adicionales (pero se tendrá que matricular de nuevo de TODA la asignatura). No se guarda la nota de la parte de Biología Molecular de un curso para otro.
• En ningún caso se guardará la nota de problemas.
• El alumnado que no pueda asistir a una prueba de evaluación individual por causa justificada (como un problema de salud, fallecimiento de un familiar de hasta segundo grado, accidente, disfrutar de la condición de deportista de élite y tener una competición o actividad deportiva de obligada asistencia, etc.) y aporte la documentación oficial correspondiente al profesorado ya la coordinación de la titulación (certificado médico oficial en el que se haga constar explícitamente la incapacidad de realizar un examen, atestado policial, justificación del organismo deportivo competente, etc.), tendrá derecho a realizar la prueba en otra fecha. La coordinación de la titulación velará por la concreción de esta prueba, previa consulta con el profesorado de la asignatura.
• Podrán presentarse al examen de recuperación para MEJORAR NOTA el alumnado que tenga aprobada la teoría, las prácticas y los problemas, y se examinará de teoría y de problemas. Para poder presentarse deberá renunciar por escrito (correo electrónico) a la nota obtenida, avisando al profesorado responsable de la asignatura con un mínimo de tres días de antelación al examen de recuperación. La nota a tener en cuenta será ladel último examen que el alumnado haya realizado.
2- EVALUACIÓN ÚNICA
El alumnado que opte por la evaluación única deberá solicitarlo en el plazo y forma indicado por la Facultad.
2.1- TEORÍA Y PROBLEMAS
Esta parte representa el 90% de la nota final de la asignatura. Se evaluará mediante:
Examen único de teoría yproblemas: La evaluación única de la teoría y de los problemas consistirá en un examen que se realizará el mismo día, hora y aula que el 2º examen parcial de la asignatura y que constará de:
Examen de recuperación de teoría y problemas: La recuperación de la evaluación única será el mismo día, hora y aula que el examen de recuperación de la evaluación continua.
2.2- PRÁCTICAS EN EL LABORATORIO
ATENCIÓN: Aunque el alumnado seacoja a la evaluación única, debe realizar las prácticas de esta asignatura en sesiones presenciales. Al final de cada sesión de prácticas el alumnado realizará el cuestionario de evaluación de las mismas. La asistencia a las prácticas es OBLIGATORIA e INDISPENSABLE para poder presentarse al examen único de teoría y problemas.
Las prácticas en el laboratorio representan el 10% de la nota final de la asignatura y se evaluarán mediante:
Prácticas de Bioquímica y Biología Molecular: Representarán el 5% de la nota final de la asignatura. Para calificar las prácticas se tendrá en cuenta la actitud del estudiante en el laboratorio, así como la valoración de los cuestionarios que deberán completar al final de cada práctica.
Prácticas de Biología Celular: Representarán el 5% de la nota final de la asignatura. La nota de prácticas se obtendrá de la media aritmética de los cuestionarios breves que se realizarán al final de cada práctica.
2.3- OTRAS CONSIDERACIONES
• Al alumnado que no supere la parte teórica de la asignatura, pero supere la parte de prácticas (obtención de un mínimo de 5 puntos sobre 10), se le guardará esta nota de prácticas durante un período de tres matrículas adicionales (pero deberá matricularse de nuevo de TODA la asignatura).
• En ningún caso se guardará la nota de problemas.
• El alumnado que no pueda asistir a una prueba de evaluación individual por causa justificada (como un problema de salud, fallecimiento de un familiar de hasta segundo grado, accidente, disfrutar de la condición de deportista de élite y tener una competición o actividad deportiva de obligada asistencia, etc.) y aporte la documentación oficial correspondiente al profesorado ya la coordinación de la titulación (certificado médico oficial en el quesehaga constar explícitamente la incapacidad de realizar un examen, atestado policial, justificación del organismo deportivo competente, etc.), tendrá derecho a realizar la prueba en otra fecha. La coordinación de la titulación velará por la concreción de esta prueba, previa consulta con el profesorado de la asignatura.
• Podrán presentarse al examen de recuperación para MEJORAR NOTA el alumnado que tenga aprobada la teoría, las prácticas y los problemas, y se examinará de teoría y de problemas. Para poder presentarse deberá renunciar por escrito (correo electrónico) a la nota obtenida, avisando al profesorado responsable de la asignatura con un mínimo de tres días de antelación al examen de recuperación. La nota a tener en cuenta será la del último examen que el alumnado haya realizado.
Título | Peso | Horas | ECTS | Resultados de aprendizaje |
---|---|---|---|---|
Examen de Problemas de Bioquímica y Biología Molecular | 10% de la nota final | 0,5 | 0,02 | 1, 7, 13, 17, 12 |
Examen de problemas de Biología Celular | 10% de la nota final | 0,5 | 0,02 | 2, 8, 13, 14, 12, 19 |
Primer Examen Parcial de teoría. Temario de Bioquímica y Biología Molecular | 35% de la nota final | 2,5 | 0,1 | 2, 3, 4, 9, 13 |
Prácticas | 10% de la nota final | 1,5 | 0,06 | 3, 7, 8, 11, 16, 18, 19 |
Segundo Examen parcial de teoría. Temario de Biología Celular | 35% de la nota final | 2,5 | 0,1 | 2, 3, 5, 6, 10, 13, 15, 20 |
BIBLIOGRAFÍA PARTE DE BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR
Alberts B, Johnson A, Lewis J, Morgan D, Raff M, Roberts K, Walter P. 2015. Molecular Biology of the Cell. 6th Edition. Garland Science.
Berg, J.M., Tymoczko,J.L., Stryer, L. 2019. Biochemistry. 9ª ed. Freeman.
Berg, J.M., Tymoczko, J.L. i Stryer, L. 2013. Bioquímica. 7ª edició, Barcelona. Ed. Reverté . Traducció de la 7ª edició anglesa.
Stryer L, Berg JM, Tymoczko JL. 2019. Bioquímica curso básico. Ed. Reverté. Traducció de la 7ª edició anglesa
Mathews, Ch.K., van Holde, K.E. 2012 Biochemistry English 4ed.
Mathews, Ch.K., van Holde, K.E. 2013. Bioquímica. Castellà 4ed (accessible com ebook des de biblioteca UAB).
Nelson, D.L. i Cox, M.M. 2013. Lehninger Principles of Biochemistry. 6th ed. W.H. Freeman & Co.
Nelson, D.L. and Cox, M.M. 2015. Lehninger-Principios de Bioquímica. 6a Ed. Omega.
Voet, D., Voet, J.G. 2010. Biochemistry. 4ª ed. Wiley.
Voet Pratt 2016. Fundamentos de Bioquímica La vida a nivel molecular. (ebook UAB)
BIBLIOGRAFÍA PARTE DE BIOLOGÍA CELULAR
Alberts B, Johnson A, Lewis J, Raff M, Roberts K, Walter P. 2016. Biología Molecular de la Célula. 6ª Edición.Editorial Omega.
Alberts B, Heald R, Johnson A, Morgan D, Raff M, Roberts K, Walter P, Wilson J, Hunt T. 2022. Molecular Biology of the cell. 7th Edition. W.W. Norton & Co.| E-book: ISBN: 978-0-393-42708-0: https://wwnorton.com/books/9780393884821
Alberts B, Bray D, Hopkin K, Johnson A, Lewis J, Raff M, Roberts K, Walter P. 2011. Introducción a la Biología Celular. 3ª Edición. Editorial Médica Panamericana.
Lodish H, Berk A, Kaiser CA, Krieger M, Bretscher A, Ploegh H, Martin K, Yaffe M, Amon A,. 2021. Molecular Cell Biology. 8th Edition. Editorial Macmillan. E-book: ISBN:9781319365028: https://store.macmillanlearning.com/ca/product/Molecular-Cell-Biology/p/1319208525#format01
Lodish H, Berk A, Kaiser CA, Krieger M, Bretscher A, Ploegh H, Amon A, Scott MP,. 2016 . Biología Celular y Molecular. 7ª Edition. Editorial Panamericana.
Karp G, Iwasa J, Marshall W. 2019. Biología Celular y Molecular. 8ª Edición. Editorial Mc Graw-Hill.
Karp G, Iwasa J, Marshall W. 2018. Karp's Cell Biology, Global Edition. Editorial Wiley | E-book: Karp G, Iwasa J, Marshall W. 2021. Karp’s Cell and Molecular Biology. 9th Edition. Editorial Willey
Cooper GM, Hausman RE. 2017. La Célula. Edición 2017. Marbán Libros S.L. Madrid.
Cooper GM, Hausman RE. 2018. The Cell. A molecular approach. 7th Edition. Sinauer – Oxford Eds.
Cooper: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/bookshelf/br.fcgi?book=cooper
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No se utilizará ningún programa específico