Biotecnologia Microbiana
Codi: 42900 Crèdits: 9| Titulació | Tipus | Curs | Semestre |
|---|---|---|---|
| 4313772 Biotecnologia Avançada | OB | 0 | 1 |
Professor/a de contacte
- Nom:
- Neus Ferrer Miralles
- Correu electrònic:
- neus.ferrer@uab.cat
Utilització d'idiomes a l'assignatura
- Llengua vehicular majoritària:
- espanyol (spa)
Altres indicacions sobre les llengües
La llengua vehicular és l'espanyol i alguna sessió es donarà en anglèsEquip docent
- Montserrat Llagostera Casas
- Antonio Villaverde Corrales
- Maria Pilar Cortes Garmendia
- Escarlata Rodriguez Carmona
- Esther Vázquez Gómez
- José Luis Corchero Nieto
- Elena Garcia Fruitós
Equip docent extern a la UAB
- Antonio Barreiro Vázquez
- Antonio Párraga Tajuelo
- Marí Aldea Malo
Prerequisits
Es necessiten uns bons coneixements de metabolisme i fisiologia microbianes, de microbiologia molecular i de tècniques de cultiu i de manipulació genètica de microorganismes i d'enginyeria de proteïnes recombinants.
Objectius
L'objectiu d'aques mòdul és oferir als alumnes una visió general dels microorganismes d'interès industrial, de la diversitat microbiana i de la seva potencialitat a escala industrial en processos de producció/transformació.
També es presentaran diversos productes microbians d'interés industrial i biomèdic, especialment proteïnes, i com és possible utilitzar les fàbriques cel.lulars microbianes per a la producció i adequació de les mateixes a aplicacions biotecnològiques i biomèdiques.
Competències
- Combinar els coneixements de genètica i fisiologia microbianes amb les metodologies d'enginyeria de bioprocessos en les aplicacions de la fàbrica cel·lular.
- Integrar comparativament la diversitat fisiològica microbiana i l'aplicació potencial dels productes microbians i les transformacions en què intervenen microorganismes a la indústria biotecnològica, farmacèutica i dels aliments.
- Que els estudiants sàpiguen aplicar els coneixements adquirits i la seva capacitat de resolució de problemes en entorns nous o poc coneguts dins de contextos més amplis (o multidisciplinaris) relacionats amb la seva àrea d'estudi.
- Que els estudiants sàpiguen comunicar les seves conclusions, així com els coneixements i les raons últimes que les fonamenten, a públics especialitzats i no especialitzats d'una manera clara i sense ambigüitats
- Utilitzar i gestionar de manera responsable informació bibliogràfica i recursos informàtics relacionats amb la biotecnologia.
- Utilitzar les metodologies i els principis biològics que sustenten la producció microbiana de proteïnes recombinants.
Resultats d'aprenentatge
- Aplicar els conceptes bàsics de microbiologia a processos industrials basats en biotecnologia.
- Avaluar les millors estratègies genètiques de producció de proteïnes recombinants.
- Avaluar quin tipus de productes microbians tenen un interès biotecnològic potencial.
- Demostrar criteri científic en l'elecció adequada de l'organisme productor per a l'obtenció de proteïnes recombinants de qualitat.
- Determinar el tipus de procés més adequat a una estratègia de producció microbiana.
- Integrar les eines i estratègies moleculars i fisiològiques a la producció i les transformacions microbianes.
- Que els estudiants sàpiguen aplicar els coneixements adquirits i la seva capacitat de resolució de problemes en entorns nous o poc coneguts dins de contextos més amplis (o multidisciplinaris) relacionats amb la seva àrea d'estudi.
- Que els estudiants sàpiguen comunicar les seves conclusions, així com els coneixements i les raons últimes que les fonamenten, a públics especialitzats i no especialitzats d'una manera clara i sense ambigüitats
- Reconèixer la diversitat microbiana com a oferta biotecnològica per a la fàbrica cel·lular.
- Utilitzar i gestionar de manera responsable informació bibliogràfica i recursos informàtics relacionats amb la biotecnologia.
Continguts
-I + D + i per a l'obtenció d'un producte o un microorganisme d'interès industrial.
-El concepte de Fàbrica Cel·lular: Producció microbiana d'enzims i fàrmacs recombinants.
-Disseny experimental en biotecnologia microbiana.
-Producció de proteïnes recombinants en bacteris,llevats, mamífers, cèl·lules d’nsecte i fongs filamentosos.
-Proteïnes recombinants per teràpia gènica no viral.
-Nanobiotecnologia microbiana.
-Microbiologia en diferents sectors industrials.
-Visites a empreses, relacionades amb els continguts teòrics.
Metodologia
Aquest mòdul consta de dues parts. La primera d'elles s'impartirà a través de classes magistrals expositives i d'un treball d'aula. La segona part es desenvoluparà a través de classes magistrals expositives impartides per professionals de la microbiologia en industries diferents i d'una visita guiada a empreses de l'àmbit de la microbiologia. Caldrà l'assistència a un 60 % de les classes magistrals expositives.
Nota: es reservaran 15 minuts d'una classe, dins del calendari establert pel centre/titulació, per a la complementació per part de l'alumnat de les enquestes d'avaluació de l'actuació del professorat i d'avaluació de l'assignatura/mòdul.
Activitats formatives
| Títol | Hores | ECTS | Resultats d'aprenentatge |
|---|---|---|---|
| Tipus: Dirigides | |||
| Classes magistrals | 36 | 1,44 | 1, 2, 3, 4, 5, 9 |
| Visites a centres tecnològics i empreses | 4 | 0,16 | 7 |
| Tipus: Autònomes | |||
| Elaboració de presentació oral | 27 | 1,08 | 3, 5, 6, 7, 8, 10 |
| Elaboració treballs en grup | 65,75 | 2,63 | 1, 7, 8, 10 |
| Estudi personal | 90 | 3,6 | 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 9, 10 |
Avaluació
El mòdul s'avaluarà a través d'una prova individual escrita que consta de dues modalitats de preguntes, del lliurament d'un treball realitzat en grup i d'una presentació oral.
Per a superar l'assignatura s'ha d'obtenir una nota mitjana ponderada de 5 o més alta, i una nota de 5 o més alta en la prova escrita individual. En cas de no superar el mòdul, l'avaluacó individual pot ser recuperada.
En cas que el treball escrit contingui més d'un 10% de còpia literal de treballs ja publicats, no se superarà el mòdul.
Per participar a la recuperació, l'alumnat ha d'haver estar prèviament avaluat en un conjunt d'activitats el pes de les quals equivalgui a un mínim de dues terceres parts de la qualificació total de l'assignatura. Per tant, l'alumnat obtindrà la qualificació de "No Avaluable" quan les activitats d'avaluació realitzades tinguin una ponderació inferior al 67 % en la qualificació final.
En cas que l'estudiant desitgés millorar la qualificació de l'avaluació individual, podrà optar a una prova de millora de nota que es realitzarà el mateix dia que la prova de recuperació, renunciant a la nota obtinguda anteriorment en aquest apartat. Els alumnes que vulguin fer aquesta prova hauran de contactar per escrit amb el professorat del mòdul com a mínim 72 h abans del dia programat per a realitzar la prova. És necessari obtenir un mínim de 5 per superar-la.
Per aprovar el mòdul és obligatòria l'assistència de com a mínim un 60 % de les classes teòriques.
Activitats d'avaluació
| Títol | Pes | Hores | ECTS | Resultats d'aprenentatge |
|---|---|---|---|---|
| Avaluació de treball en grup: informe escrit | 25 | 0 | 0 | 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 |
| Avaluació de treball en grup: presentacions orals | 15 | 0,25 | 0,01 | 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 |
| Avaluació individual: examen tipus test | 30 | 1 | 0,04 | 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 9 |
| Avaluació individual: preguntes curtes | 30 | 1 | 0,04 | 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 9 |
Bibliografia
La bibliografia necessària tant bàsica com específica es mostrarà al curs moodle. S'indicaran les bases de dades per a obtenir el material necessari pels treballs individuals.
Programari
No hi ha previst un programari específic.