Técnicas instrumentales básicas
Código: 100879 Créditos ECTS: 3| Titulación | Tipo | Curso |
|---|---|---|
| 2500252 Bioquímica | OB | 1 |
Contacto
- Nombre:
- Maria Margarita Julià Sapé
- Correo electrónico:
- margarita.julia@uab.cat
Idiomas de los grupos
Puede consultar esta información al final del documento.
Prerrequisitos
No hay prerequisitos para esta asignatura. Se recomienda repasar los conceptos básicos de química y biología adquiridos durante el bachillerato.
Objetivos y contextualización
Esta asignatura se imparte en el Grado de Bioquímica dentro de la materia de Métodos Experimentales. Es una asignatura de primer año (primer semestre), obligatoria y de 3 ECTS. Se imparte a un grupo de unos 60 alumnos, con una formación de base posiblemente diversa. Esta asignatura con contenido exclusivamente teórico forma parte de una materia donde el resto de las asignaturas son eminentemente prácticas. La materia, Métodos Experimentales, pretende potenciar el carácter eminentemente experimental de la Bioquímica, acentuando su carácter interdisciplinar, para ello es necesario el conocimiento de las bases teóricas de las técnicas, así como su aplicación. Es en este contexto, donde la asignatura de Técnicas Básicas, define sus objetivos formativos. Otro aspecto importante que determina los objetivos, y sobre todo, los contenidos de esta asignatura es la existencia de la asignatura de Técnicas Avanzadas, que se imparte en segundo año. Ambas asignaturas son complementarias y entre las dos se pretende cubrir el conjunto de técnicas de base química, biológica y física que precisa conocer y saber utilizar un bioquímico. El objetivo general es que el alumno conozca las principales técnicas instrumentales que se desarrollan en el laboratorio y que pueda necesitar a la largo de sus estudios y actividad profesional. Este objetivo se puede concretar en:
-Adquirir y comprender el fundamento teórico de las principales técnicas instrumentales
-Aplicaciónde estas técnicas en el ámbito de la Bioquímica.
-Potenciar la capacidad de auto-aprendizaje del alumno. El alumno debe aprender a obtener información y adquirir el hábito de usar esta información críticamente.
-Aumentar el interés del alumno por el aspecto técnico de la ciencia.
Competencias
- Actuar con responsabilidad ética y con respeto por los derechos y deberes fundamentales, la diversidad y los valores democráticos.
- Actuar en el ámbito de conocimiento propio evaluando las desigualdades por razón de sexo/género.
- Actuar en el ámbito de conocimiento propio valorando el impacto social, económico y medioambiental.
- Aplicar las técnicas principales de utilización en sistemas biológicos: métodos de separación y caracterización de biomoléculas, cultivos celulares, técnicas de DNA y proteínas recombinantes, técnicas inmunológicas, técnicas de microscopia...
- Colaborar con otros compañeros de trabajo
- Diseñar experimentos y comprender las limitaciones de la aproximación experimental
- Identificar la estructura molecular y explicar la reactividad de las distintas biomoléculas: carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos
- Interpretar resultados experimentales e identificar elementos consistentes e inconsistentes
- Pensar de una forma integrada y abordar los problemas desde diferentes perspectivas
- Percibir claramente los avances actuales y los posibles desarrollos futuros a partir de la revisión de la literatura científica y técnica del área de Bioquímica y Biología Molecular
Resultados de aprendizaje
- Actuar con responsabilidad ética y con respeto por los derechos y deberes fundamentales, la diversidad y los valores democráticos.
- Actuar en el ámbito de conocimiento propio evaluando las desigualdades por razón de sexo/género.
- Actuar en el ámbito de conocimiento propio valorando el impacto social, económico y medioambiental.
- Colaborar con otros compañeros de trabajo
- Describir estrategias para la purificación de biomoléculas de mezclas complejas
- Describir la instrumentación utilizada en las distintas técnicas en bioquímica
- Describir las técnicas fundamentales para el análisis, purificación y caracterización de biomoléculas
- Discutir sobre las principales fuentes de información en el área de Bioquímica y Biología Molecular
- Diseñar experimentos y comprender las limitaciones de la aproximación experimental
- Explicar el fundamento teórico y aplicar las técnicas adecuadas para la caracterización estructural y funcional de proteínas y ácidos nucleicos
- Explicar los fundamentos teóricos de las técnicas básicas y avanzadas en bioquímica
- Interpretar críticamente la literatura científica
- Interpretar resultados experimentales e identificar elementos consistentes e inconsistentes
- Pensar de una forma integrada y abordar los problemas desde diferentes perspectivas
Contenido
- Introducción al laboratorio de bioquímica.
- Seguridad, buenas prácticas, libreta de laboratorio, uso de materiales y reactivos, transferencia cuantitativa de líquidos, uso de pipetas, análisis estadístico, herramientas informáticas. Tampones, electrodos, biosensores. Técnicas para la preparación de las muestras.
- Espectroscopia.
- Principios básicos e instrumentación: ley de Beer-Lambert. Espectroscopia en UV, visible y fluorescencia.
- Aplicaciones, cuantificación de proteínas y ácidos nucleicos.
- Centrifugación.
- Principios básicos.
- Instrumentación: tipos de centrífugas segun velocidad: centrifugación a baja, alta velocitat y ultracentrifugación; tipos de rotores.
- Aplicaciones: centrifugación fraccional para el fraccionamento subcelular; en gradiente de densidad, separación de los componentes de la sangre.
- Centrifugación analítica.
- Cromatografía.
- Principios básicos. Tipos y materiales: Cromatografía planar i en columna. Gel filtración, intercambio iónico, afinidad. HPLC.
- Tipos principales y aplicaciones.
- Electroforesis.
- Principios básicos.
- Métodos electroforéticos e instrumentación. Soportes: papel, agarosa y poliacrilamida.
- Aplicaciones: separación de ácidos nucleicos con geles de agarosa y de proteínas con geles de poliacrilamida (PAGE).Tipos de PAGE.
- Introducción a las técnicas de biología molecular.
- Aislamiento y caracterización de DNA, digestión del DNA con enzimas de restricción. Amplificación de ácidos nucleicos: la reacción en cadena de la polimerasa (PCR). Principios básicos y aplicaciones.
- Técnicas immunológicas.
- Producción de anticuerpos, immunoelectroforesis, “Western blot”, “enzyme-linked immunosorbent assay” (ELISA), immunofluorescencia, “fluorescent activated cell sorting” (FACS). LFA.
Actividades formativas y Metodología
| Título | Horas | ECTS | Resultados de aprendizaje |
|---|---|---|---|
| Tipo: Dirigidas | |||
| Clases | 25 | 1 | 1, 2, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14 |
| Tipo: Supervisadas | |||
| Sesiones de tutoría | 8 | 0,32 | 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14 |
| Tipo: Autónomas | |||
| Aprendizaje autónomo: Actividades en entorno MOODLE | 20 | 0,8 | 1, 2, 3, 4, 8, 9, 12, 13, 14 |
| Estudio | 10 | 0,4 | 5, 6, 7, 9, 10, 11, 13, 14 |
- Aprendizaje dirigido (clases): La profesora colgará los materiales de clase en la plataforma MOODLE. Los materiales de clase pueden consistir en presentaciones de power point, grabaciones en las que la profesora explica los temas de clase, vídeos recomendados o bien ejercicios (numéricos o no), relativos a los contenidos que se vayan tratando.
- Aprendizaje autónomo:
- Estudio.
- Actividades propuestas a través de MOODLE. A lo largo de las semanas de la asignatura, la profesora irá proponiendo distintas actividades autónomas, el resultado de las cuales se entregará a través de la plataforma MOODLE. Se propondrá una variedad de actividades/problemas, que pueden consistir en la visualización de tutoriales y/o la realización de cuestionarios, u otras y que, en términos generales tendrán una estrecha relación con los aspectos tratados durante las sesiones de aula. Puede ser necesario que antes de una sesión de aula se deba realizar alguna actividad MOODLE para poder aprovechar la sesión plenamente. En dicho caso la profesora avisará previamente.
- Tutorías. Sesiones individuales o en grupos pequeños para la resolución de dudas relacionadas con la asignatura. Se realizarán sesiones a demanda de los alumnos para temas específicos.
Nota: se reservarán 15 minutos de una clase dentro del calendario establecido por el centro o por la titulación para que el alumnado rellene las encuestas de evaluación de la actuación del profesorado y de evaluación de la asignatura o módulo.
Evaluación
Actividades de evaluación continuada
| Título | Peso | Horas | ECTS | Resultados de aprendizaje |
|---|---|---|---|---|
| Actividades en entorno MOODLE | 20% | 8 | 0,32 | 1, 2, 3, 4, 8, 12, 13, 14 |
| Examen de ejercicios | 40% | 2 | 0,08 | 5, 6, 7, 9, 10, 11, 13, 14 |
| Examen de teoría | 40% | 2 | 0,08 | 5, 6, 7, 9, 10, 11, 13, 14 |
- Se realizarán dos pruebas escritas que contarán un 40% de la nota respectivamente. Las dos pruebas se realizarán el mismo día, una a continuación de la otra.
- La primera prueba examinará los conceptos teóricos y la segunda prueba constará de ejercicios (de caracter numérico o no) sobre el temario tratado. Se considerará que cada pueba estará superada si la nota en dicha prueba es igual o mayor de 5. Si en una de las dos pruebas la nota se encuentra en el intervalo [4,5-4,9], dicha nota se podrá compensar con la de la otra prueba, siempre que la nota promedio resulte igual o mayor que 5.
- Las dos pruebas escritas serán recuperables. Podrán presentarse a la recuperación quienes no hayan superado cualquiera de las dos pruebas escritas o la asignatura (cómputo final), o quienes deseen mejorar su nota.
- La opción de mejorar nota anula la nota anterior. Quien quiera presentarse al exámen de mejora de nota, deberá avisar a la profesora con un mínimo de 48 h de antelación, con el objeto de poder planificar la logística (reserva de aulas, etc).
- La revisión de las pruebas escritas se realizará en día y lugar concertado, tal como se especifica en la normativa de la Facultad.
- Un 20% de la nota será el resultado de la evaluación de las actividades realizadas por el alumno a través del entorno MOODLE, constituyendo una evidencia del trabajo continuado. Las activitades MOODLE NO serán recuperables.
- La nota del examen no es compensable con la nota del MOODLE, es decir, la asignatura sólo puede aprobarse si el promedio de los dos examenes es igual o mayor que 5.
- Quienes por una causa documentalmente justificada nopuedan asistir a alguna de las pruebas escritas, deberán consultar con la profesora la posibilidad de recuperar dicha prueba.
- En todos los casos se aplicará la Normativa de evaluación de la Facultad.
- Para participar en la recuperación, el alumnado debe haber sido previamente evaluado en un conjunto de actividades, el peso de las cuales equivalga a un mínimo de dos tercios de la calificación total de la asignatura o módulo. Por tanto, el alumnado obtendrá la calificación de "No Evaluable" cuando las activitades de evaluación realizadas tengan una ponderación inferior al 67% en la calificación final.
- Quienes se acojan a la evaluación única, deberán realizar un 3er examen el mismo día de los exámenes de teoría y ejercicios, que evaluará los contenidos que se han evaluado al resto de alumnado en la parte de MOODLE.
Bibliografía
• Biochemistry Laboratory: Modern Theory and Techniques, 2nd Edition, 2012. Rodney Boyer. Ed. Pearson. ISBN: 9780136043027.
• Wilson and Walker's Principles and Techniques of Biochemistry and Molecular Biology, 8th Edition, 2018. Andreas Hofmann and Samuel Clokie. Ed. Cambridge University Press. ISBN: 9781316614761.
• Técnicas instrumentales de análisis en Bioquímica. Juan Manuel García Segura. 1999. Ed. Síntesis. ISBN: 8477384290.
• Calculations for Molecular Biology and Biotechnology. Frank Stephenson. 3rd Edition. 2016. Ed. Elsevier. ISBN: 9780128022115. https://www-sciencedirect-com.are.uab.cat/science/book/9780128022115
• Biochemical Calculations: How to Solve Mathematical Problems in General Biochemistry, 2nd Edition, 1976. Irwin Segel. Ed. Wiley. ISBN: 978-0-471-77421-1
• Fundamentals of Biochemical Calculations. Second Edition. 2008. Krish Moorthy. Ed. CRC Press. ISBN: 9780429142185.
• Biomedical Science Practice. Experimental and Professional Skills (Fundamentals of Biomedical Science). Glencross, H. Ahmed, N. Wang, Q. 1ª Ed. 2010. ISBN 9780199533299. Oxford University Press.
• Practical Skills in Biomolecular Science 5th edn, 5th Edition. Weyers & Jones (2017) ISBN-13: 9781292100739. Pearson Eds.
• Recursos web indicats pel professor a través de MOODLE.
Software
No se necesita ningún programa especial. Sólo hace falta tener acceso a un ordenador con acceso web, Excel/GoogleSheets, PowerPoint/GoogleSlides o similar, y un visor PDF standard.
Lista de idiomas
| Nombre | Grupo | Idioma | Semestre | Turno |
|---|---|---|---|---|
| (TE) Teoría | 31 | Catalán/Español | primer cuatrimestre | tarde |