Comercialització Electrònica en el Sector Hoteler
Codi: 103781 Crèdits: 3| Titulació | Tipus | Curs | Semestre |
|---|---|---|---|
| 2502904 Direcció Hotelera | OT | 4 | 2 |
Professor/a de contacte
- Nom:
- Carmen Ruiz Aguado
- Correu electrònic:
- carmen.ruiza@uab.cat
Idiomes dels grups
Per consultar l'idioma/es de l'assignatura caldrà anar a l'apartat "Metodologia" de la guia docent.
Prerequisits
No hi ha cap prerequisit.
Objectius
L’assignatura pretén dotar a l’alumnat de quart curs del Grau de Direcció Hotelera de les habilitats informàtiques i comunicatives necessàries per comercialitzar productes turístics treballant algunes aplicacions del Sistema de Reserves Amadeus i analitzant els diversos canals de distribució existents per a cada tipologia d’empresa turística.
L’enfocament de l’assignatura és molt pràctic i es pretén que els continguts teòrics s’apliquin en forma d’exercicis i estudi de casos.
Al finalitzar l’assignatura l’alumnat haurà de ser capaç de:
- Conèixer el funcionament de l’aplicació de cotxes i hotels d'Amadeus (sistema global de distribució).
- Analitzar els diversos canals de distribució existents en el sector turístic
- Saber dissenyar la política de distribució d’una empresa turística
- Adquirir agilitat amb els suports informàtics propis del sector turístic.
- Desenvolupar una capacitat d’aprenentatge de forma autònoma.
- Tenir capacitat d’auto avaluar els coneixements adquirits.
- Treballar amb les tècniques de comunicació a tots els nivells des del respecte a la diversitat i la pluralitat d'idees, persones i situacions.
Competències
- Adaptar-se als canvis tecnològics que vagin sorgint.
- Analitzar, sintetitzar i avaluar la informació.
- Aplicar les eines més actuals de les tecnologies de la informació i de la comunicació i els nous sistemes de gestió als àmbits de planificació, gestió i direcció d'empreses, negocis i productes dels sectors de l'hoteleria i la restauració.
- Demostrar habilitats de lideratge en la gestió dels recursos humans en les empreses hoteleres i de restauració.
- Demostrar orientació i cultura de servei al client.
- Demostrar que comprèn la relació i l'impacte dels sistemes d'informació en els processos de gestió de les empreses d'hoteleria i restauració.
- Demostrar visió de negoci, captar les necessitats del client i avançar-se als possibles canvis de l'entorn.
- Desenvolupar una capacitat d'aprenentatge autònom.
- Elaborar plans de comercialització i promoció de les empreses dels sectors de l'hoteleria i la restauració, especialment en el camp de la comercialització en línia.
- Fer servir les tècniques de comunicació a tots els nivells.
- Gestionar i organitzar el temps.
- Ser capaç d'autoavaluar els coneixements adquirits.
- Treballar en equip.
Resultats d'aprenentatge
- Adaptar-se als canvis tecnològics que vagin sorgint.
- Analitzar, sintetitzar i avaluar la informació.
- Conèixer i aplicar les eines informàtiques d'anàlisi estadística i investigació de mercats.
- Conèixer i aplicar les noves fórmules de comercialització i fidelització a través d'Internet i aplicar-les a la venda de productes i serveis del sector de l'hoteleria i la restauració.
- Conèixer les tecnologies aplicades a la promoció, la gestió i la comercialització turístiques (Amadeus, Fidelio, Galileo, Sabre, etc.).
- Demostrar habilitats de lideratge en la gestió dels recursos humans en les empreses hoteleres i de restauració.
- Demostrar iniciativa i esperit emprenedor per adaptar-se a noves situacions generades com a conseqüència dels canvis produïts en les tècniques i l'organització utilitzades en l'àmbit dels serveis turístics.
- Demostrar orientació i cultura de servei al client.
- Demostrar visió de negoci, captar les necessitats del client i avançar-se als possibles canvis de l'entorn.
- Desenvolupar una capacitat d'aprenentatge autònom.
- Fer servir les tècniques de comunicació a tots els nivells.
- Gestionar i organitzar el temps.
- Implementar les noves eines de la comercialització en línia per millorar la gestió integral de l'empresa tant en l'àmbit de la gestió interna com en les relacions amb l'entorn.
- Ser capaç d'autoavaluar els coneixements adquirits.
- Treballar en equip.
Continguts
I PART: DISTRIBUCIÓ TURÍSTICA EN LÍNIA
Tema 1: La distribució turística: Definició conceptual, esquema de la comercialització turística, situació actual, estratègies de distribució i canals de distribució.
II PART: GDS- AMADEUS
Tema 1. Aplicació de cotxes
Tema 2. Aplicació d’hotels
Metodologia
Idioma d'impartició: anglès
L’assignatura funciona en base a dues metodologies d’ensenyament-aprenentatge:
a) Metodologia de la part teòrica de l’assignatura:
Explicacions presencials de tipus classe-magistral pel que fa als diferents temes del programa
b) Metodologia de la part pràctica de l’assignatura:
Realització i exposició a classe d’exercicis i de casos pràctics (individuals o en equip) relacionats amb els continguts de les dues parts de l’assignatura.
Nota: es reservaran 15 minuts d'una classe, dins del calendari establert pel centre/titulació, per a la complementació per part de l'alumnat de les enquestes d'avaluació de l'actuació del professorat i d'avaluació de l'assignatura/mòdul.
Activitats formatives
| Títol | Hores | ECTS | Resultats d'aprenentatge |
|---|---|---|---|
| Tipus: Dirigides | |||
| Classes pràctiques | 10 | 0,4 | 1, 2, 4, 5, 10, 11, 12, 13, 14, 15 |
| Classes teòriques | 8 | 0,32 | 1, 2, 4, 5, 8, 11, 13 |
| Estudi | 10 | 0,4 | 2, 4, 5, 8, 10, 11, 12, 13, 14 |
| Tipus: Supervisades | |||
| Tutories | 14 | 0,56 | 2, 4, 5, 10, 12, 13, 14 |
| Tipus: Autònomes | |||
| Elaboració de treballs | 12 | 0,48 | 1, 2, 4, 5, 6, 8, 10, 11, 12, 13, 14, 15 |
| Realització d'exercicis i casos pràctics | 11 | 0,44 | 1, 2, 4, 5, 6, 8, 10, 11, 12, 13, 14, 15 |
Avaluació
L’avaluació de l’assignatura serà:
Avaluació continuada. L’avaluació continuada consta del següent sistema:
BLOC I: INTRODUCCIÓ A LA DISTRIBUCIÓ (30% de la nota final)
- La realització d’un cas pràctic de desenvolupament de l’estratègia de distribució d’una empresa turística que valdrà un 30 % de la nota final.
BLOC II: GDS: AMADEUS (70% de la nota final)
a) La realització d’un examen pràctic que consisteix en la realització de diverses reserves amb Amadeus que valdrà un 40% de la nota final i que farà mitja amb les dues activitats pràctiques amb una nota mínima de 4 sobre 10.
b) La realització de dos activitats pràctiques de reserves d’Amadeus que valdran un 30 % de la nota final (15 % cadascuna d’elles).
Per a calcular la nota final en avaluació continua la nota mínima en cada bloc ha de ser de 4 sobre 10.
Avaluació única. Hi haurà un examen final amb tot el contingut de l’assignatura per aquells estudiants que no hagin superat el sistema d’avaluació contemplat en el punt anterior i per aquells estudiants amb característiques especials (repetidors, estudiants amb mobilitat, etc.) i que valdrà el 100% de la nota final.
Re-avaluació. Aquells alumnes que no hagin superat l'¡assignatura en la convocatòria d’avaluació única i que hagin obtingut una nota final superior a 3,5 tindran dret a presentar-se a l’examen de re-avaluació. La nota màxima que l’alumne obtindrà en aquesta convocatòria és de 5.
Activitats d'avaluació continuada
| Títol | Pes | Hores | ECTS | Resultats d'aprenentatge |
|---|---|---|---|---|
| Activitats pràctiques Amadeus (bloc II) | 30% de la nota final | 4 | 0,16 | 2, 4, 5, 10, 11, 12, 13, 14, 15 |
| Estudi de casos i treball final (bloc I) | 30% de la nota final | 4 | 0,16 | 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15 |
| Examen pràctic Amadeus (bloc II) | 40 % de la nota final | 2 | 0,08 | 2, 4, 5, 12, 14 |
Bibliografia
Amadeus España (2009): Manual de Amadeus Selling Platform, Madrid.
Amadeus España (2009): Prontuario de Amadeus Ticketing, Madrid.
Amadeus España (2009): Prontuario de Reservas, tarifas y emisión, Madrid.
Del Pico, Fátima. (1997): Manual de Reservas Savia Amadeus, Madrid: Opentour Ediciones.
Buhalis, Dimitrios. & Laws, Eric. (2001). Tourism Distribution Channels: Practices, Issues and Transformations. Thomson, London.
Buhalis, Dimitrios. (2008). Relationships in the Distribution Channel of tourism, International Journal of Hospitality & Tourism Administration, 1:1, 113-139, DOI: 10.1300/J149v01n01_07.
Kracht, John. & Wang Youcheng. (2010). “Examining the tourism Distribution channel: evolution and transformation”. International Journal of Contemporary Hospitality Management, Vol. 22 Issue: 5, pp.736-757. https: //doi.org/10.1108/09596111011053837.
O’Connor, Peter. “Online Tourism and Hospitality Distribution: a Perspective Article.” Tourism review (Association internationale d’experts scientifiques du tourisme) 75.1 (2020): 290–293. Web.
Reino, Sofia, Aurkene Alzua-Sorzabal, and Rodolfo Baggio. “Adopting Interoperability Solutions for Online Tourism Distribution: An Evaluation Framework.” Journal of hospitality and tourism technology 7.1 (2016): 2–15. Web.
Thakran, Kanika, and Rohit Verma. “The Emergence of Hybrid Online Distribution Channels in Travel, Tourism and Hospitality.” Cornell hospitality quarterly 54.3 (2013): 240–247. Web.
Travaglini, Armando. et Al. (2016).Marketing digital turístico: y estrategias de revenue management para el sector de la hostelería. Barcelona: Marcombo.
Altre material de suport en format digital i enllaços a pàgines web s’ofereixen al Campus Virtual.
Programari
GDS: Amadeus