Titulació | Tipus | Curs | Semestre |
---|---|---|---|
2500253 Biotecnologia | OT | 4 | 1 |
Coneixement fluid (parlat i escrit) del català i/o castellà
Per assolir els objectius de l'assignatura es recomana tenir uns sòlids coneixements bàsics en:
La immobilització de biocatalitzadors es pot entendre com tota una sèrie de tècniques que permeten localitzar en un espai limitat un biocatalitzador, tot mantenint la seva activitat. Per biocatalitzador s’entén des d’un enzim a una cèl·lula, o un orgànul cel·lular. En el cas de cèl·lules, el manteniment de la seva activitat està normalment lligada a la seva viabilitat. El procés de la immobilització dels biocatalitzadors obre tot un ventall nou de possibilitats en la seva utilització, derivats fonamentalment del fet de que mitjançant la immobilització es passa de tenir un biocatalitzador microscòpic, normalment dissolt o dispersat en un medi líquid, a un biocatalitzador macroscòpic, normalment lligat a una matriu sòlida. Aquestes possibilitats van des del desenvolupament de bioprocessos en continu d’una forma molt més intensiva i productiva, als sistemes d’anàlisi basats en bioreconeixement, com ara els anomenats biosensors o els bioxips, a la millora dels processos de purificació.
L’objectiu de l’assignatura és fer en primer lloc una presentació de les diferents tècniques amb que es pot abordar el procés d’immobilització de biocatalitzadors, fent-se un especial èmfasi en com cal alterar el disseny de les partícules biocatalítiques en funció de l’aplicació desitjada. En un segon bloc s’analitzen amb més detalls els aspectes associats als processos físics derivats de tenir els biocatalitzadors en una matriu sòlida. Finalment s’analitzen una sèrie d’aplicacions concretes, que serveixen per veure l’impacta de la immobilització en la globalitat d’una determinada aplicació en Biotecnologia.
Es pretén fonamentalment que se sàpiga establir la relació entre la naturalesa del biocatalitzador emprat, els diferents mètodes d’immobilització disponibles i l’aplicació final que es pretén desenvolupar, analitzant diferents alternatives i modificacions en el disseny de les partícules y del sistema final a desenvolupar.
Programa de l’assignatura:
Activitats dirigides:
Activitats autònomes:
Nota informativa: el professorat destinarà uns 15 minuts d'alguna classe a permetre que els estudiants puguin respondre les enquestes d'avaluació de l'actuació docent i de l'assignatura
Nota:es reservaran 15 minuts d'una classe, dins del calendari establert pel centre/titulació, perquè l'alumnat empleni les enquestes d'avaluació de l'actuació del professorat i d'avaluació de l'assignatura/mòdul.
Nota: es reservaran 15 minuts d'una classe, dins del calendari establert pel centre/titulació, per a la complementació per part de l'alumnat de les enquestes d'avaluació de l'actuació del professorat i d'avaluació de l'assignatura/mòdul.
Títol | Hores | ECTS | Resultats d'aprenentatge |
---|---|---|---|
Tipus: Dirigides | |||
Classes teòriques | 36 | 1,44 | 2, 3, 4, 5, 7, 8 |
Presentació pública de treballs | 4 | 0,16 | 6, 11 |
Pràctiques de laboratori | 15 | 0,6 | 1, 10, 11 |
Tipus: Autònomes | |||
Elaboració informe de pràctiques | 9 | 0,36 | 8, 9, 10, 11 |
Estudi de l'alumne | 49 | 1,96 | 8, 10, 11 |
Redacció de treballs | 34 | 1,36 | 8, 9, 10, 11 |
Procés i activitats d’avaluació programades
Al llarg del curs es duran a terme diferents activitats d’avaluació que donaran lloc a la nota final de l’assignatura obtinguda per avaluació continuada. Concretament les activitats avaluatives seran:
Les pràctiques de laboratori i l’exposició oral del treball de tècniques de immobilització son no recuperables.
Es considera l’assignatura superada si la mitjana de les 5 activitats avaluatives és 5 o superior sempre i quan cap activitat tingui una nota inferior a 4.
Si es dona qualsevol de les circumstàncies següents, implica una qualificació de No avaluable a l'assignatura:
No es guarda cap nota pel curs vinent.
Programació d’activitats d’avaluació
A l’inici de l’assignatura es formaran els grups per a fer els treballs i les pràctiques de laboratori. El lliurament dels treballs escrits i les presentacions orals se comunicaran mitjançant el campus virtual.
Procés de recuperació
Els treballs escrits son eliminatoris, per tant un estudiant que hagi superat (nota igual o superior a 4) el treball no es podrà presentar a la recuperació d’aquests treballs. Caldrà recuperar obligatòriament aquells treballs on l’estudiant hagi obtingut una qualificació inferior a 4 independentment de la mitjana obtinguda segons el càlcul de l’apartat “Procés i activitats d’avaluació programades”
L’estudiant es pot presentar a la recuperació sempre que s’hagi presentat a un conjunt d’activitats que representin un mínim de dues terceres parts de la qualificació total de l’assignatura. D’aquests, es podran presentar a la recuperació aquells estudiants que tinguin, com a mitjana de totes les activitats de l’assignatura, una qualificació superior a 3.5.
Els examen de síntesi és eliminatori, per tant un estudiant que hagi superat (nota igual o superior a 4) el examen no es podrà presentar a la recuperació de l’examen. Caldrà recuperar obligatòriament aquet examen si l’estudiant ha obtingut una qualificació inferior a 4 independentment de la mitjana obtinguda segons el càlcul de l’apartat “Procés i activitats d’avaluació programades”
El càlcul de la nota es farà de la mateixa forma que en l’avaluació continuada.
Procediment de revisió de les qualificacions
Per a cada activitat d’avaluació, s’indicarà un lloc, data i hora de revisió en la que l'estudiant podrà revisar l’activitat amb el professor. En aquest context, es podran fer reclamacions sobre la nota de l’activitat, que seran avaluades pel professorat responsable de l’assignatura. Si l'estudiant no es presenta a aquesta revisió, no es revisarà posteriorment aquesta activitat.
Qualificacions
Atorgar una qualificació de matrícula d’honor és decisió del professorat responsable de l’assignatura. La normativa de la UAB indica que les MH només es podran concedir a estudiants que hagin obtingut una qualificació final igual o superior a 9.00. Es pot atorgar fins a un 5% de MH del total d'estudiants matriculats.
Es considerarà com a No Avaluat aquell estudiant que, no havent superat l’assignatura per avaluació continuada, no es presenti a la recuperació.
Irregularitats per part de l’estudiant, còpia i plagi
Sense perjudici d'altres mesures disciplinàries que s'estimin oportunes, es qualificaran amb un zero les irregularitats comeses per l'estudiant que puguin conduir a una variació de la qualificació d'un acte d’avaluació. Per tant, la còpia, el plagi, l’engany, deixar copiar, etc. en qualsevol de les activitats d’avaluació implicarà suspendre-la amb un zero. Les activitats d’avaluació qualificades d'aquesta forma i per aquest procediment no seran recuperables. Si és necessari superar qualsevol d'aquestes activitats d'avaluació per aprovar l'assignatura, aquesta assignatura quedarà suspesa directament, sense oportunitat de recuperar-la en el mateix curs. En aquesta situació la nota final que es reflectirà en l’acta serà un 2.
Avaluació dels estudiants repetidors
No es preveu un sistema diferent d’avaluació pels alumnes repetidors.
Títol | Pes | Hores | ECTS | Resultats d'aprenentatge |
---|---|---|---|---|
Examen de síntesi | 40% | 3 | 0,12 | 2, 3, 4, 5, 7, 10 |
Exposicións orals del treball de tècniques de immobilització | 5% | 0 | 0 | 2, 4, 6, 9, 10 |
Pràctiques de laboratori | 25% | 0 | 0 | 1, 8, 11 |
Treball escrit sobre els biocatalitzadors | 15% | 0 | 0 | 3, 8, 9, 10, 11 |
Treball escrit sobre tècniques de immobilització de biocatalitzadors | 15% | 0 | 0 | 8, 9, 10, 11 |
Llibres:
Autor |
|
Títol |
Enzyme structure and mechanism / Alan Fersht |
Edició |
2nd. ed. |
Publicació/producció |
New York : W.H. Freeman, cop. 1985 |
Descripció |
xxi, 475 p.; 24 cm |
Matèria |
|
ISBN |
0716716143 |
0716716151 (pbk.) |
http://cataleg.uab.cat/record=b1323065~S1*cat
Autor |
|
Títol |
Enzymes / by Malcolm Dixon and Edwin C. Webb |
Edició |
3rd ed. |
Publicació/producció |
London : Longman, 1979 |
Descripció |
XXIII + 1116 p.; 24 cm |
Matèria |
http://cataleg.uab.cat/record=b1016445~S1*cat
Autor |
|
Títol |
Carrier-bound immobilized enzymes : principles, applications and design / Linqiu Cao |
Publicació/producció |
Weinheim : Wiley-VCH, cop. 2005 |
Descripció |
XV, 563 p. : il.; 24 cm |
Matèria |
|
ISBN |
3527312323 |
9783527312320 |
http://cataleg.uab.cat/record=b1736123~S1*cat
Títol |
Enzyme biocatalysis : principles and applications / Andrés Illanes, editor |
Publicació/producció |
[Dordrecht] : Springer, 2008 |
Descripció |
X, 391 p. : ill. ; 25 cm. |
Matèria |
|
ISBN |
9781402083600 |
http://cataleg.uab.cat/record=b1744514~S1*cat
Títol |
Ingeniería bioquímica / Francesc Gòdia Casablancas y Josep López Santín (editores) ; Carles Casas Alvero ... [et al.] |
Publicació/producció |
Madrid : Síntesis, DL 1998 |
Descripció |
350 p. : il.; 24 cm |
Col·lecció |
Ciencias químicas (Síntesis). Tecnología bioquímica y de los alimentos |
Matèria |
|
ISBN |
8477386110 |
http://cataleg.uab.cat/record=b1425826~S1*cat
Autor |
|
Títol |
Biocatalysis : [fundamentals and applications] / A.S.Bommarius, B.R.Riebel |
Publicació/producció |
Weinheim : Wiley-VCH, 2004 |
Descripció |
XXIII, 611 p.; 24 cm |
Matèria |
|
ISBN |
3527303448 |
http://cataleg.uab.cat/record=b1604211~S1*cat
Títol |
Immobilized enzymes and cells / edited by Klaus Mosbach |
Publicació/producció |
Orlando (Fla.) : Academic Press, 1987 |
Descripció |
vol. : il., gràf.; 24 cm |
Col·lecció |
|
Matèria |
|
ISBN |
0121820351 (vol. B) |
012182036X (vol. C) |
|
0121820378 (vol. D) |
http://cataleg.uab.cat/record=b1825278~S1*cat
Títol |
Immobilization of enzymes and cells / edited by Gordon F. Bickerstaff |
Publicació/producció |
Totowa : Humana Press, 1997 |
Descripció |
XIV, 367 p.; 23 cm |
Col·lecció |
|
Matèria |
|
ISBN |
0896033864 |
http://cataleg.uab.cat/record=b1465205~S1*cat
Títol |
Protein stability and folding : theory and practice / edited by Bret A. Shirley |
Publicació/producció |
Totowa (N.J.) : Humana Press, cop. 1997 |
Descripció |
X, 377 p. : gràf. , 23 cm |
Col·lecció |
Methods in molecular biology ; 40 |
Matèria |
|
ISBN |
0896033015 |
https://cataleg.uab.cat/record=b1736588~S1*cat
Cercadors de bibliografia científica:
Scholar Google: http://scholar.google.es/advanced_scholar_search?hl=en&lr=
Scopus: http://www.scopus.com/scopus/search/form.url?display=authorLookup
Scifinder: Software disponible a la UAB
Sience Direct: http://www.sciencedirect.com/science/journals
ISI Web of Knowledge: http://www.accesowok.fecyt.es/login/
Adreces Web d’interés:
Base de dades d’enzims BRENDA: http://www.brenda-enzymes.info/
National Center for Biotechnology Information: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/
ExPASy (Expert Protein Analysis System) Proteomic Server: http://www.expasy.ch/
No hi ha programari