Titulació | Tipus | Curs | Semestre |
---|---|---|---|
4313385 Química Industrial i Introducció a la Recerca Química / Industrial Chemistry and Introduction to Chemical Research | OT | 0 | 1 |
No hi ha prerequisits
En aquesta assignatura es tracten aspectes ben diferenciats de l química industrial: per una part temàtiques comunes en una industria basada en tecnologia química o Biotecnología i, d’altra banda, monografies especialitzades de especial importància. El pes específic d’ambdues parts és, aproximadament, del 50%.
- Gestió de projectes. Valorització dels costos de producció. Activitat emprenedora. Tractament de residus i aigües residuals. Química verda. Energies sostenibles. Biotecnologia.
- Temes monogràfics sobre productes químics d’interès industrial: commodities, polímers, fàrmacs, tensioactius, colorants, aromes i fragàncies, pesticides, additius, ceràmiques, productes per l’alimentació.
Química a la Indústria
Creació i expansió d’una companyia química
Emprenedoria
Prof.: Jordi Marquet. Evaluació: Treball
1. Introducció. De la recerca a la innovació
2. El cicle emprenedor: innovació i creativitat, risc, iniciativa, confiança i control.
3. Diagnosi: Cultura, ensinistrament i finançament.
4. The tool box: finestra d’oportunitats, anàlisi de factibilitat, i pla de negoci.
5. Finançament: des de “FFF” a “àngels de negoci” i “capital de risc”.
6. Gestionant i fent créixer el risc.
Exercici pràctic: Cada estudiant haurà de proposar una idea de negoci i avaluar la seva factibilitat utilitzant les eines proporcionades en el curs.
Gestió de Projectes
Prof.: Juan Sangüesa. Avaluació: Treball en grup.
Visió general de la Gestió de Projectes:
1. Iniciació d’un projecte.
2. Fixant els objectius.
3. Planificació.
4. El factor humà.
5. Execució de projecte i avaluació.
Habilitats i eines tècniques en la gestió de projectes:
1. Especificació dels objectius del projecte.
2. Tècniques de la gestió per objectius.
3. Paper i responsabilitats del Gestor de Projecte.
4. Preparació i desenvolupament del Pla de Projecte.
5. Avaluació e implementació.
Temes monogràfics de laIindústria Química
Productes químics a l’engròs:
Prof.: Joan Carles Bayón (Dept. Química, UAB), Jesús Santamaría (Lubrizol Corporation) i Jordi Marquet (Dept. Química, UAB). Avaluació: Treball i presentació oral.
- Hidrosfera, atmosfera i biosfera (JCB)
- Àcid sulfúric
- Àcid fosfòric i fosfats
- Amoníac i els seus derivats
- Productes bàsics per a la síntesi orgànica industrial. Productes C1
- Gas de síntesi. Hidroformilació
- Metanol, formaldehid, àcid acètic
- Cianur d’hidrogen
- Olefines i acetilè
- Etilè, òxid d’etilè, etilen glicol
- Propilè, acetona
- 1,3-Butadiè, isobutè, metil ter-butil èter
- Alcohols de cadena curta i de cadena llarga
- Aromàtics
- Benzè, fenol, anilina, estirè
- Xilens, anhidre ftàlic, àcid tereftàlic
- Components per a les poliamides
- Àcid adípic, Hexametilendiamina, i e-caprolactama
Polimers
Prof.: Joan Carles Bayón (Chemistry Dept, UAB), Jesús Santamaria (Lubrizol Corporation), Romina Marín (Lubrizol Corporation) i Josep Gimeno (Honeywell). Avaluació: Treball i examen.
a) Poliolefines (JCB)
b) Polièsters (JCB)
c) Poliamides (JCB)
d) Poliuretans: conceptes bàsics (JG)
- Espumes de poliuretà (JG)
- Poliuretans termoplàstics (RM)
9. Discussió oberta (JCB)
Fàrmacs
Prof.: Rosa M. Ortuño, Antoni Torrens, Montserrat Closa. Avaluació: Examen.
1. Introducció històrica:
- Principis actius en la medicina popular.
- Desenvolupament de fàrmacs a l’inici del segle XX: de l’aspirina als antibiòtics.
- Alguns èxits importants en els darrers 50 anys: fàrmacs antitumorals i antivírics.
2. Descobriment dels fàrmacs a partir de productes naturals. Analgèsics: de la morfina al tapentadol.
3. Visió de conjunt de la industria farmacèutica.
4. Recerca i innovació: avenços i superèxits.
5. Descobriment i desenvolupament dels fàrmacs.
6. Desenvolupament analític dels ingredients farmacèuticament actius (APIs).
7. Bones pràctiques de producció s (GMPs) i regulacions.
Tensioactius
Prof.: Miquel Osset. Avaluació: Examen.
1. Química aplicada dels tensioactius:
- Sectors industrial.
- Aplicacions.
- Proveïdors i formulacions.
2. Tensioactius com a ingredients clau en un ampli ventall d’usos i solucions intermèdies per a proveir productes rellevants per al consumidor.
Colorants
Prof.: Fernando Carrillo. Avaluació: Examen.
1. Introducció.
2. Classificació dels colorants i estructura química.
3. Coloració dels materials tèxtils.
4. Control de qualitat dels tèxtils colorejats.
5. Aspectes ambientals de la coloració tèxtil.
Química dels aliments
Prof.: Jordi Saldo. Avaluació: Treball.
1. Components principals dels aliments i propietats químiques:
- Aminoàcids, pèptids i proteïnes
- Hidrats de carboni.
- Olis i greixos.
2. Tecnologia dels aliments, modificacions durant l’emmagatzematge i processos industrial:
- Activitat de l’aigua (isotermes de sorció, fixació d’aigua, efectes en l’estabilitat dels aliments).
- Mètodes de processament basats en canvis en l’activitat de l’aigua, olis i greixos, proteïnes i hidrats de carboni.
Aliments funcionals
Prof.: Manuel Valiente. Avaluació: Examen.
1. Visió general dels aliments funcionals.
2. Regles de regulació.
3. Aspectes químics dels aliments funcionals.
4. Casos d’estudi.
Processos biotecnològics
Prof.: Pau Ferrer. Avaluació: Treball i presentació oral d’un cas pràctic.
1. Introducció. Perspectiva històrica. Bioproductes i bioprocessos: amps d’aplicació.
2. Biotecnologia industrial a la pràctica. Casos d’estudi de bioproductes i bioprocessos:
a. Biocombustibles: etanol i d’altres.
b.Àcids orgànic i aminoàcids.
c. Antibiòtics: penicil·lina.
d. Biofàrmacs.
Síntesi asimètrica i catàlisi en processos industrials
Prof.: Pau Bayón. Avaluació: Examen.
Aplicacions industrials de la nanotecnologia
Prof.: Claudio Roscini. Avaluació: Treball.
Temes complementaris en Química Industrial
Diagnosi química
Prof.: Manel del Valle. Avaluació: Examen.
1. Conceptes d’automatització e anàlisi química.
2. Adquisició analògica i digital de dades.
3. Kits de diagnosi.
4. Us de reactius biològics.
5. Tecnologies òmiques.
6. Cas pràctics en els sectors clínics, d’alimentació, i de begudes.
Control de processos químics i bioquímics
Prof.: Juan Antonio Baeza. Avaluació: Examen
- Instrumentació per al control de processos químics i bioquímics.
- Esquemes bàsics de control. Feedback. Ajust de controladors PID. Feedforward.
- Altres esquemes de control. Cascada, relació, anul·lació, subhastes, rang de divisió…
Tractament d’aigües residuals
Prof.: Albert Guisasola. Avaluació: Examen.
1. Tractament d’aigües residuals.
- Caracterització de les aigües residuals: distribució de les aigües residuals, paràmetres analítics de les aigües residuals convencionals.
- Processos biològics, físics i químics que tenen lloc durant el tractament d’aigües residuals urbanes en WWTP.
- Possibilitats per al tractament d’aigües residuals industrials.
- Tècniques de potabilització per a aigua potable.
Tractament de residus sòlids i gasosos
Prof.: Sergio Ponsá. Avaluació: Examen.
Química Verda
Prof.: Gonzalo Guirado i José Peral. Avaluació: Examen.
1. El problema de les aigües residuals industrials no biodegradables: Processos avançats d’oxidació pel tractament d’aigua i aire:
- Fotocatàlisi heterogènia.
- Fenton i foto-Fenton.
- Reactors químics per a AOPs.
2. Solvents verds.
3. Electroquímica per a processos verds.
Classes magistrals
Classes de resolució de problemes
Activitats cooperatives
Seminaris
Elaboració i presentació oral de treballs tutoritzats
Tutories
Títol | Hores | ECTS | Resultats d'aprenentatge |
---|---|---|---|
Tipus: Dirigides | |||
Classes Teòriques | 170 | 6,8 | 1, 2, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14 |
Exercicis de classe | 100 | 4 | 1, 2, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14 |
Seminaris | 30 | 1,2 | 1, 2, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14 |
Tipus: Supervisades | |||
Desenvolupament de Projecte | 20 | 0,8 | 3, 6, 12 |
L'avaluació es realitzarà amb la següent distribució aproximada:
1. Exàmens escrits (60%)
2. Treballs per realitzar en hores no presencials (25%)
3. Presentacions en classe (15%)
Reglament de les notes finals del màster:
- Cada professor decideix el nombre i tipologia de les activitats d'avaluació: presentacions orals, exàmens escrits, lliurament d'articles discutits, petites proves ...
- La nota final del mòdul serà la suma de la nota de cada professor multiplicada pel percentatge de les seves classes en l'ensenyament total del mòdul.
- Les qualificacions dels exàmens escrits han de ser superiors a 3,5 per a la mitjana amb altres qualificacions del professor i / o el mòdul.
- Hi haurà un període al gener per repetir exàmens escrits amb marques inferiors a 5. Només els estudiants que han assistit a 2/3 de les activitats d'avaluació poden reprendre els exàmens al gener. En el cas dels exàmens de menys de 3,5, serà obligatori per a l'estudiant, en cas d'exàmens entre 3,5 i 5, seria opcional per a l'alumne.
- En el cas que un estudiant no arribi a una nota de 3,5 després de l'examen de repetició al gener, el coordinador del mòdul podria procedir a la mitjana d'aquesta marca amb la resta del mòdul. Tanmateix, aquesta opció només es pot considerar per a dos exàmens escrits en tot el màster.
- Les notes d'altres activitats d'avaluació (és a dir, presentacions orals) seran mitjanes amb la resta de les notes del professor / mòdul independentment del valor. No hi haurà opció de repetir aquestes altres activitats d'avaluació.
-Una nota mitjana de 5.0 és obligatòria per passar un mòdul.
Títol | Pes | Hores | ECTS | Resultats d'aprenentatge |
---|---|---|---|---|
Examens Escrits | 60% | 30 | 1,2 | 1, 2, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14 |
Presentacions Orals | 15% | 15 | 0,6 | 1, 2, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14 |
Treballs | 25% | 10 | 0,4 | 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14 |
Cada professor assignarà la bibliografia corresponent